風機凈化器的內(nèi)部構造大致相同甚至是連拆卸的方式也都相對一致，所以只要了解其結構的都可以掌握拆卸技巧，但是凈化器中可能藏污納垢的地方不是所有人都了解的，如果處理不好，即便是拆卸下來清洗也不能達到效果，因此，想要完全的做好風機凈化器清洗就要嚴格按著清洗步驟執(zhí)行。

油煙排放比較分散，排污不連續(xù)，有效治理難，維護成本高，排煙筒高度低，且分布在不能高空排放的區(qū)域，更有數(shù)量大的小型餐館缺乏油煙凈化設備，直接向大氣環(huán)境排放油煙，餐飲業(yè)油煙污染近年來成為嚴重困擾城市居民生活的問題。 因此，選擇合理有效的凈化清洗技術對餐飲業(yè)油煙進行治理,以消除對周圍居民的影響,已成為環(huán)保工作的一項迫在眉睫的大事。

形成保護膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。

油煙管道清洗的方法 1.機械清洗 用高壓水槍的水壓來清除油煙管道內(nèi)部附著的油脂和油垢。該方法可以達到較好的清洗效果，快速，，經(jīng)濟。 2.手工清洗 用手工配合清洗工具，對油煙管道內(nèi)部進行清洗。這種方法能夠更加細致、徹底地清洗管道附著的污垢和異味，但需要時間和精力的投入，并且對清洗人員要求較高。