大宋咨詢是國(guó)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)“神秘顧客檢測(cè)”較早開(kāi)展調(diào)研的公司，從普通顧客的角度考核餐飲門(mén)店的運(yùn)作管理狀況和服務(wù)，幫助餐飲管理者了解門(mén)店實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況。

【服務(wù)優(yōu)勢(shì)】

1、餐飲調(diào)研經(jīng)驗(yàn)豐富

我們的餐飲行業(yè)客戶包括國(guó)內(nèi)外連鎖餐飲品牌。我們堅(jiān)信一個(gè)完整的、科學(xué)的餐飲神秘顧客調(diào)查體系的暗訪調(diào)查不但可以讓企業(yè)高層了解到餐飲門(mén)店一線運(yùn)營(yíng)的真實(shí)情況，更能夠不斷改善一線員工的工作狀態(tài)、為店面管理組提供整改依據(jù)。大宋咨詢通過(guò)完整的神秘顧客調(diào)查項(xiàng)目運(yùn)作，對(duì)提高和改善一線團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)有著立竿見(jiàn)影的效果。

2、專(zhuān)業(yè)餐飲執(zhí)行團(tuán)隊(duì)

大宋咨詢公司在深圳總部的餐飲神秘顧客調(diào)查隊(duì)伍有超過(guò)20名專(zhuān)業(yè)執(zhí)行督導(dǎo)人員，部分為餐飲業(yè)內(nèi)從事多年的管理人員，另外公司神秘顧客研究團(tuán)隊(duì)具備高學(xué)歷和多學(xué)科特征，專(zhuān)注于餐飲行業(yè)管理研究多年，有著豐富的餐飲管理研究咨詢經(jīng)驗(yàn)。

3、全國(guó)調(diào)研執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)

大宋咨詢長(zhǎng)期合作的全國(guó)調(diào)研人員達(dá)3000余人。擁有社會(huì)專(zhuān)業(yè)調(diào)研合作人員1000余人。能夠同時(shí)在全國(guó)（含港澳臺(tái)）四線以上城市快速、專(zhuān)業(yè)、有效的將神秘顧客調(diào)查項(xiàng)目執(zhí)行到位。

4、專(zhuān)業(yè)神秘顧客調(diào)查設(shè)備

大宋咨詢?cè)L問(wèn)員在執(zhí)行過(guò)程中，使用專(zhuān)業(yè)暗訪設(shè)備，如錢(qián)包、手表、充電寶、手提包等暗訪設(shè)備。確保錄像的平穩(wěn)，視頻時(shí)間與實(shí)際時(shí)間同步。

【調(diào)研方法】

大宋咨詢采用實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù)的訪問(wèn)專(zhuān)家系統(tǒng)（CAPI/APP）進(jìn)行數(shù)據(jù)的暗訪調(diào)研，訪問(wèn)員通過(guò)智能手機(jī)、平板電腦下載APP，根據(jù)屏幕上的問(wèn)題進(jìn)行暗訪工作，并且將檢測(cè)的評(píng)分情況直接輸入終端中。數(shù)據(jù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)將結(jié)果傳回公司，公司可在接收到各調(diào)查結(jié)果后立刻進(jìn)行結(jié)果分析，暗訪過(guò)程中，可以GPS定位、拍照、錄音等。

【服務(wù)案例】

餐飲案例：

1、某面包坊神秘顧客調(diào)查服務(wù)服務(wù)案例

調(diào)研數(shù)量：28家門(mén)店

調(diào)研地區(qū)：深圳地區(qū)

調(diào)研內(nèi)容：門(mén)店環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、收銀服務(wù)、產(chǎn)品擺設(shè)等

輸出成果：每月提交1次檢測(cè)報(bào)告，28家門(mén)店暗訪資料

2、某輕餐飲神秘顧客調(diào)查服務(wù)服務(wù)案例

調(diào)研數(shù)量：50家門(mén)店

調(diào)研地區(qū)：深圳、武漢、廣州地區(qū)

調(diào)研內(nèi)容：門(mén)店環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、收銀服務(wù)、菜品質(zhì)量等

輸出成果：每月提交1次檢測(cè)報(bào)告，暗訪資料

3、某川菜神秘顧客調(diào)查服務(wù)服務(wù)案例

調(diào)研數(shù)量：每月30個(gè)樣本

調(diào)研地區(qū)：深圳、廣州等地區(qū)

調(diào)研內(nèi)容：門(mén)店環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、收銀服務(wù)、菜品質(zhì)量等

輸出成果：每月提交1次檢測(cè)報(bào)告，暗訪資料

4、某連鎖餐飲神秘顧客調(diào)查服務(wù)服務(wù)案例

調(diào)研數(shù)量：每月45個(gè)樣本

調(diào)研地區(qū)：廣州、深圳、珠海、中山等地區(qū)

調(diào)研內(nèi)容：門(mén)店環(huán)境、硬件設(shè)施、商品展示、儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、收銀服務(wù)等。

輸出成果：每月提交1次檢測(cè)報(bào)告，暗訪資料

更多信息，歡迎聯(lián)系我們

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【公司簡(jiǎn)介】

大宋數(shù)據(jù)，中國(guó)數(shù)據(jù)采集專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。是一家專(zhuān)注數(shù)據(jù)采集、研究與應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。大宋數(shù)據(jù)始終堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)、科學(xué)、規(guī)范的數(shù)據(jù)采集原則與方法，為政府部門(mén)、事業(yè)單位、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、廣告行業(yè)、咨詢行業(yè)、調(diào)研行業(yè)、營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)服務(wù)。

大宋數(shù)據(jù)直接或間接服務(wù)過(guò)蓋洛普，尼爾森、麥肯錫、貝恩、零點(diǎn)有數(shù)、和君咨詢、北大縱橫、新華信、上書(shū)房信息咨詢、藍(lán)色光標(biāo)等知名調(diào)研咨詢機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)期服務(wù)全國(guó)各級(jí)統(tǒng)計(jì)局、稅務(wù)局、城市管理局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、宣傳部、文明辦等政府部門(mén)，長(zhǎng)期服務(wù)清華大學(xué)、北京大學(xué)、深圳大學(xué)、暨南大學(xué)、重慶大學(xué)、香港中文大學(xué)、中國(guó)腦庫(kù)、新加坡國(guó)立大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)。

大宋數(shù)據(jù)擁有專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)和設(shè)備，具備完善的項(xiàng)目管理流程，業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國(guó)，并建立了全國(guó)范圍200名專(zhuān)職人員和數(shù)千名兼職訪問(wèn)員執(zhí)行人員信息庫(kù)。具備全國(guó)四線以上城市大規(guī)模數(shù)據(jù)采集能力，可以幫助客戶快速采集專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)。大宋數(shù)據(jù)將不斷突破創(chuàng)新，為客戶提供*新、*準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)采集服務(wù)！