2018年10月17日,四川金盆地集團的萬噸級釀酒基地里鑼鼓喧天、嘉賓云集。獨具特色的第三屆四川傳統(tǒng)文化藝術(shù)節(jié)暨第六屆金盆地種酒文化節(jié)在這里拉開帷幕,開啟了以“歲歲重陽,今又崇陽”為主題的一系列酒文化主題活動。
開幕式上,四川金盆地集團董事長余剛發(fā)表了熱情洋溢的致辭。余剛說,種酒節(jié)已經(jīng)成為金盆地一張新的名片,展現(xiàn)了金盆地集團對崇州歷史文化的敬仰,對釀酒產(chǎn)業(yè)的熱愛,對歷代先賢創(chuàng)業(yè)的尊重,更是對“傳承民族產(chǎn)業(yè),振興地方經(jīng)濟”企業(yè)使命的踐行。
余剛表示,金盆地集團會自覺置身于“川酒振興”和“鄉(xiāng)村振興”這個更加宏大的經(jīng)濟發(fā)展背景之下,主動適應(yīng)市場變化和消費升級趨勢,做好傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級,把高質(zhì)量發(fā)展要求貫穿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級全過程,持續(xù)推進品牌塑造、產(chǎn)品創(chuàng)新、擴能提質(zhì)和市場開拓,為四川打造飲料食品萬億級產(chǎn)業(yè),推動四川白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、合作發(fā)展,為崇州實施“西控”戰(zhàn)略貢獻金盆地的力量。
2013年以來,金盆地集團以中華傳統(tǒng)文化承襲者的身份,帶著謁祖尋根、慎終追遠的虔心傳承之志,連續(xù)舉辦了六屆種酒節(jié),將傳統(tǒng)文化與種酒活動緊密結(jié)合在一起,顯示出了獨特的文化魅力。為此,四川省傳統(tǒng)文化促進會會長、成都傳統(tǒng)文化保護協(xié)會會長張麗君站在促進和保護傳統(tǒng)文化的角度,對種酒節(jié)進行了高度評價。
回首改革開放的40年,金盆地集團從無到有,從小到大,參與和見證了這40年的曲折與輝煌,在企業(yè)、品牌、品質(zhì)等各個層面均取得了重大突破。今天的金盆地已經(jīng)發(fā)展成為一家多元化集團企業(yè),是中國白酒行業(yè)百強品牌。
據(jù)了解,崇州釀酒歷史源遠流長,始于秦漢,風(fēng)行于唐宋,清末民初已達鼎盛,至今已逾兩千年,曾有“家家是作坊,戶戶飄酒香”的輝煌。崇州山丘壩兼有,既有從海拔3000多米奔流而下的純凈雪水,也有土地肥沃的丘陵和平壩,為釀酒提供了質(zhì)的原料。
崇州匯山水之靈氣,聚天地之精華,自成中國白酒生態(tài)良苑。而根植于崇州本土的金盆地集團更是得益于崇州傳承已久的釀酒文化,崇陽酒風(fēng)格獨特,成為品味天府靈犀的選擇。
上午10點30分,祭酒祖儀式正式開始。金盆地集團董事長余剛率眾敬酒,敬天敬地敬人,代表著金盆地的酒文化越來越厚重,代表著金盆地人將在這片古蜀大地上續(xù)寫傳承,發(fā)揚酒文化精髓,加大對老酒窖的保護和開發(fā)力度,加強對崇州酒文化的挖掘和展現(xiàn)。
隨后,由金盆地集團出品,大成美視承制的電影《大國藥香》舉行宣傳片首發(fā)儀式。該片于9月25日開機,主要講述崇陽酒的傳承歷史,旨在通過《大國藥香》讓世界品味崇陽。
此外,為嚴(yán)格執(zhí)行食品法的要求,金盆地首席質(zhì)量官、釀酒大師陳麗霞代表企業(yè)對大會,同時也對大眾進行養(yǎng)生宣誓,表明企業(yè)將進一步強化食品主體責(zé)任感和全體職工的責(zé)任意識,恪守職業(yè)道德,制售放心酒品;實行“陽光生產(chǎn)”“陽光經(jīng)營”,自覺遵守國家法律法規(guī),自覺接受政府監(jiān)管部門和消費者監(jiān)督,“釀?wù)婢?,做真人”,把控好每一滴酒的質(zhì)量關(guān)。
據(jù)了解,自2013年以來,金盆地集團已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆不同主題的種酒大會。每一屆都盛情邀請社會各界名流、白酒界專家精英、同行業(yè)朋友、各大媒體朋友及消費者共同參與見證種酒過程,每年都有1000多人參與。
在本屆種酒節(jié)的開幕式上,來賓們不僅觀看了豐富多彩的文藝演出,還親身體驗種酒、藏酒的樂趣。不少海內(nèi)外人士和特邀嘉賓都積極認購并親手種下一壇又一壇崇陽老酒,見證了白酒界一次具有歷史積淀、時代特色和傳統(tǒng)酒文化氛圍的盛會。
今后,金盆地集團會將種酒節(jié)活動繼續(xù)開展下去,以節(jié)為橋,以酒為媒,希望通過這一活動,傳承中華文化,光大人文川酒,為民眾搭建起一座走近中國傳統(tǒng)酒文化的橋梁。
據(jù)悉,本次活動時間從10月17日持續(xù)至10月21日,除了開幕式當(dāng)天開展的一系列文藝演出和愛老敬老活動外,在活動期間,四川金盆地集團還分別開展了天府名家書畫展及川派盆景展、四川非遺精品展、傳統(tǒng)文化展示、嚴(yán)家彎灣分會場等精彩紛呈的活動。
(文/瞿湘云圖/井水2018-10-17)