在加工的過程中要把可以立即利用的鋁型材、厚鋼板等選擇出去，通過剪截、氧割加工之后，做為立即生產(chǎn)制造用材，進(jìn)而提升廢舊鋼鐵的利用使用價(jià)值，保證用其所長(zhǎng)。工廠廢鋼與社會(huì)發(fā)展廢鋼會(huì)由鋼企或代理商開展揀選和加工。現(xiàn)階段廢舊金屬回收中廢鋼鐵加工，一般使用人力篩分、氧氣激光切割、剪截、粉碎和裝包冷熱板等方式。

在工業(yè)化國(guó)，它占廢鋼總量的25 ~ 30%，占社會(huì)鋼產(chǎn)量的1 ~ 1.5%。我國(guó)目前每年出產(chǎn)約300萬(wàn)噸折舊廢鋼。罐頭和家具以及電器等日用類的鋼材被叫成“社會(huì)廢料”或“垃圾廢料”，有時(shí)高達(dá)交付鋼材量的1%。除此之外，還有從爐渣中收回的廢鋼、堆積的廢鋼塊、撈來的沉船等。來源適當(dāng)雜亂。

廢鐵回收經(jīng)常粘有油和潤(rùn)滑脂之類的污染物，不能立刻蒸發(fā)的潤(rùn)滑脂和油會(huì)對(duì)熔融的金屬造成污染。露天存放的廢鐵受潮后，由于夾雜的水分和其他潤(rùn)滑脂和油會(huì)對(duì)熔融的金屬造成污染。露天存放的廢鐵回收受潮后，由于夾雜的水分和其他潤(rùn)滑脂等易汽化物料，會(huì)因炸裂作用而迅速在爐內(nèi)膨脹，也不宜加入煉鋼爐。為此，許多鋼廠采用預(yù)熱廢鐵的方法，使用火焰直接烘烤廢鐵鐵，燒去水分和油脂，再投入鋼爐。

日常生活中使用過的報(bào)廢不銹鋼器具等(舊料)。我國(guó)每年從日本、韓國(guó)進(jìn)口的廢不銹鋼大部分是屬于此類。在不銹鋼廢舊以后只能回爐做爐料使用。廚房設(shè)備、餐具等，主要鋼種是SUS304、430。食品加工行業(yè)主要制造食品加工機(jī)械及容器，如糧食、啤酒飲料、乳品加工設(shè)備、速凍冷藏設(shè)備等主要鋼種是304、321、1cr13及型鐵素體不銹鋼。