請問海南清補涼制作流程，清補涼幾天能學(xué)會，海南清補涼主流特色以椰子為主角，一般可分兩大類：椰子水清補涼和椰奶清補涼，區(qū)別就是在其它材料一樣的基礎(chǔ)上，用新鮮椰子水沖調(diào)的清補涼就叫椰子水清補涼，用椰奶沖調(diào)的清補涼就叫椰奶清補涼，兩類清補涼的味道差別還是挺大的，一種是天然的椰子水味道，一種有椰奶味道，跟椰子汁的問道差不多！總之，加了冰塊后，在海南的熱帶氣候中喝上一碗清補涼真是一種享受。海南清補涼的材料主要是以花生、空心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、重要的是新鮮椰子水及椰奶等多種配料組合而成，真是美味又營養(yǎng)。

廣州廣品餐飲培訓(xùn)班： 廣州、深圳都有培訓(xùn)點

廣品業(yè)熱線:13318891603 唐經(jīng)理 一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。

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廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

深圳廣品餐飲培訓(xùn)班地址：深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 海南清補涼選材。

2. 海南清補涼機器設(shè)備的認識、采購、使用及保養(yǎng)。

3. 海南清補涼所用原材料的認識、采購及儲全方法。

4．海南清補涼如何選址、店鋪定位、裝修要點，甜品店廚房的合理擺設(shè)及如何申辦開甜品店所需的證照。

5．海南清補涼的基本費用支出與售賣產(chǎn)品的收入所產(chǎn)生的利潤分析，使學(xué)員充分了解中甜品店的所售甜品產(chǎn)品合理的售賣價格。

6．系統(tǒng)學(xué)習(xí)以海南清補涼配方及制作技術(shù)。

7．老師與學(xué)員一起互動交流學(xué)習(xí)店鋪開業(yè)方案、店鋪宣傳推廣、店鋪有效管理等。

理論學(xué)習(xí)：

1、項目技術(shù)詳細講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等

示范講解：

1、老師一對一親自示范，手把手教；

2、老師實踐操作中學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通

自我實踐：

1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業(yè)