健字號是保健品的批準文號。

衛(wèi)食健字和國食健字是保健食品在不同時期分別由衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的產品批準文號，衛(wèi)食健字是國家衛(wèi)生部2004年及以前的批準號，自2004年國家成立了食品藥品管理監(jiān)督局后，衛(wèi)食健字號一律要重新審批轉為國食品健字號。

衛(wèi)生部對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，批準文號為“衛(wèi)食健字( )第號。”獲得批準證書的保健食品準許使用衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標志。