在《本草綱目》第258頁(yè)中記載:“羊乳甘溫,可益五臟、虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(rùn)毛發(fā);和小腸、利大腸”,通過《本草綱目》中對(duì)羊奶的描寫可以得知,羊奶溫和無副作用,適宜各個(gè)年齡段的人飲用,對(duì)五臟六腑及身體各個(gè)部位都有著益處。
羊乳猴菇餅干中不僅有羊乳粉成分,同時(shí)添加了猴頭菇粉,猴頭菇又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名,猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久,《臨海水土異物志》:“民皆好啖猴頭羹,雖五肉臛不能及之,其俗言曰:寧負(fù)千石粟,不愿負(fù)猴頭羹。民間諺語(yǔ):多食猴菇,返老還童?!焙锕讲粌H是美味菜肴也是藥材,中醫(yī)認(rèn)為,猴菇性平,味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效,20世紀(jì)70年代以來,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥理學(xué)陸續(xù)證明猴菇有良好的藥用價(jià)值。
色澤誘人,香酥美味,口感酥脆,甜而不膩。