廣州食品管理員培訓(xùn)鑒定，食品總監(jiān)培訓(xùn)，食品管理師考證，食品管理員培訓(xùn)考證安排，食品員培訓(xùn)到蘭冠教育職業(yè)技能培訓(xùn)中心，每月開課歡迎咨詢李老師 15989114650（lgjiaoyu）

一、食品管理員法規(guī)規(guī)定：

1、《餐飲服務(wù)食品監(jiān)督管理辦法》第九條： 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品管理制度，配備專職或者兼職食品管理人員。

2、《餐飲服務(wù)食品操作規(guī)范》第十條： 食品管理人員基本要求：(一)身體健康并持有有效健康證明。(二)具備2年以上餐飲服務(wù)食品工作經(jīng)歷。(三)持有有效培訓(xùn)合格證明。(四)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

3、《食品法》第九十二條：被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。中級食品管理員證怎么考?

二、、食品管理員職位描述：

1、負(fù)責(zé)企業(yè)食品管理;

2、負(fù)責(zé)每月編制匯總報表;

3、實時關(guān)注食品流通行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家法律法規(guī);

三、、食品管理員崗位要求：1、熟悉了解國家食品相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)內(nèi)部食品管理有一定的認(rèn)識;

2、工作獨立性強，能獨立開展食品、品質(zhì)管理等相關(guān)工作;

3、有較強溝通協(xié)調(diào)能力，工作認(rèn)真、細(xì)致;

4、食品專業(yè)或從事過食品相關(guān)的工作優(yōu)先。

四、食品管理員培訓(xùn)鑒定方式：

分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)相應(yīng)級別的食品管理員證書(證書長期有效，無需年審)

五、食品管理員考證安排：

初級培訓(xùn)加考試共，中級和高級培訓(xùn)加考試共半，初中高級別輪流開課，每月至少開一次班。

六、食品管理員職業(yè)資格鑒定等級及費用：

考核為食品監(jiān)管部門統(tǒng)一考試，采用閉卷遠(yuǎn)程計算機考試方式，培訓(xùn)中心免費提供考試的場地，設(shè)備設(shè)施等。

本機構(gòu)還開設(shè)環(huán)境、質(zhì)量、職業(yè)健康、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實驗室、電器行業(yè)、GMP、5S、內(nèi)校員等體系內(nèi)審員和外審員課程;另食品檢驗工、水處理工、評茶員、茶藝師、化學(xué)總控工等國家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓(xùn)課程常年開設(shè)，食品、化妝品等行業(yè)出廠檢驗技術(shù)課程等。