近年來(lái),隨著國(guó)內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展,自動(dòng)化冷凍倉(cāng)庫(kù)需求大幅上升。這是因?yàn)槠髽I(yè)對(duì)物流系統(tǒng)運(yùn)行效率及可靠性的要求越來(lái)越高,同時(shí)冷凍庫(kù)的低溫環(huán)境對(duì)人工作業(yè)帶來(lái)限制,所以備專(zhuān)業(yè)物流設(shè)備實(shí)現(xiàn)低溫環(huán)境下機(jī)械化、自動(dòng)化物流作業(yè),成為越來(lái)越多企業(yè)的選擇。堆垛機(jī)作為自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)中完成貨物存取作業(yè)的重要設(shè)備,某種程度上決定了自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的性能和穩(wěn)定性,因而備受重視。
冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)只要達(dá)到物品存放的要求,實(shí)現(xiàn)一定范圍的溫度,而恒溫庫(kù)要在溫度達(dá)到物品的要求后,保持在那個(gè)溫度,也就是說(shuō)溫度的要求比較高,溫度波動(dòng)控制在正負(fù)一度之間。
保鮮庫(kù)的庫(kù)溫一般在0℃~5℃,主要用來(lái)保鮮,即在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡,細(xì)胞在冷藏的過(guò)程中處于休眠狀態(tài),減少營(yíng)養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。
這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類(lèi)?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過(guò)程中,不可避免的要利用 冷庫(kù)去保持果蔬應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。
保鮮冷庫(kù)設(shè)備主要包括制冷壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器。此外,為了改善和調(diào)節(jié)制冷系統(tǒng)的工作還有一些輔助設(shè)備,如高低壓壓控、過(guò)濾器、電磁閥、低壓表、高壓表、油分離器、視液鏡、氣液分離器。