冷庫低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環(huán)境對于物流設備的設計與應用提出了新的要求及挑戰(zhàn)。在自動化冷凍倉庫中，堆垛機需進行許多特殊的設計以滿足作業(yè)要求。例如，堆垛機的電控系統(tǒng)設備要做防凍處理，避免其在冷凍環(huán)境下結霜結露，造成堆垛機工作不穩(wěn)定；在堆垛機的機械設計和制造以及材料選用方面也有許多特殊的要求。如果材料材質選擇不當，在冷凍環(huán)境下，材料會發(fā)生冷脆而導致堆垛機質量受損，甚至造成堆垛機工作失效。

超市冷庫的特點是什么 ？

超市常年囤積貨物，但有些商品必須得低溫保存，有水果蔬菜和肉類兩類，分兩種溫度，延長商品保質期。超市冷庫又稱雙溫冷庫。冷庫是分為兩個溫區(qū)，0-8℃和-18 ~ - 25 ℃，滿足超市的不同需求。至于冷庫的大小，要根據不同超市的進貨量來決定，冷庫的大小將直接影響后期的使用。那么在超市里建一個冷庫需要多少錢？ 關于超市冷庫造價費用，要根據冷庫配什么壓縮機品牌、庫板的厚度、蒸發(fā)器的選型（剛排、風機、鋁排等）室內溫度是多少等因素有關。

如果你的冷庫是速凍冷庫的話，能夠讓食品在短時間之內快速降溫，凍結食物細胞內的水分，讓冷庫類的食品能夠達到大的冰晶生成帶，以此來讓食物應該有的保鮮品質。

如果你的冷庫是低溫冷藏庫，或者是冷凍庫的話，那么其溫度常年都會保持在一個相對而言比較低的低溫狀態(tài)，能夠幫助有效地延長食品的保鮮周期。一般情況下，低溫冷藏庫的溫度多半要比食物凍結庫低一些。

那如果你的冷庫是高溫冷藏庫，它是沒有辦法滿足食物水分結晶的凍結貨品儲藏需求，只能夠對要長期保存的食物提供一個合適的存放環(huán)境，溫度常年都會保持在一個恒定的范圍之中，以此來確保庫內存放的保鮮品質。

所以，我們也要根據自己的需求去選擇不同的冷庫，別選錯了冷庫，卻發(fā)現制冷效果不滿意，從而抱怨冷庫不好。

有制冷系統(tǒng)的機房，需要安裝防爆電機和排風設施。其實冷庫的建設需要從多方面注意，比如及時切斷電源，制冷系統(tǒng)發(fā)生事故時保證正常供電。應急排氣扇的保護機制可以讓我們正常使用，但不會影響。冷庫建成后，需要在室外設置冷凝器或油分離器等不同設備，但此時需要安裝圍欄，禁止非操作人員進入，并放置明顯標志。