市場上常見的桶裝水類型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類型,在被訪問的消費者中,41%的家庭常飲用的桶裝水是純凈水,這一比例略比同期上升1個百分點;35%的家庭常飲用山泉水和礦泉水。在問及家庭希望飲用的桶裝水類型時,38%的消費者認為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分,溶解及滲透力強,極易被人體吸收,尤其適合老人、孕婦、兒童飲用,促進新陳代謝,天然潤化,頤養(yǎng)身心,是一種特別適于長期飲用的健康的飲用水而備受推崇;而天然礦泉水以其礦物質(zhì)含量豐富和甜潤的口感被更多消費者所選擇,32%的消費者希望飲用;再其次是純凈水,23%的消費者表示希望飲用,7%的家庭希望飲用蒸餾水及其他。
桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問題,送水過程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等,都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后,桶裝水比起自來水和小區(qū)中的自助飲水機還是要許多。
裝在桶里就嗎?
飲水機還要定期清潔,雖然沒必要每換一次桶就清潔一次,但是,每個月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。需要注意的是,清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑,所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外,桶裝水盡量10天內(nèi)飲用完畢。
桶裝水不宜直接喝
食物放置久了會變壞,水放久了會變質(zhì),所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水,但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水,不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水,盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾,但在裝桶前一般都會用臭氧做后的處理,因此在剛灌裝好的桶裝水里都會含有較高濃度的臭氧。雖然臭氧具有較強的作用,但臭氧的強氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內(nèi)后,會破壞皮膚中的維生素E,致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑,嚴重者還會破壞人體的免疫機能,誘發(fā)淋巴細胞疾病。
所以如果你把桶裝水趁“新鮮”喝,無疑會把毒物一起攝入。的辦法是將新鮮的桶裝水放置1-2天,等臭氧消散后再喝。另外,桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水,特別是與飲水機合用的桶裝水,出水、進水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進入水桶中,使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水,的辦法就是將水加熱后再飲用。
隨著中國經(jīng)濟社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌,反映了消費者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高,礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天,產(chǎn)品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費者以精神寄托。同質(zhì)同價的礦泉水,消費者更青睞品牌產(chǎn)品。當商品經(jīng)濟發(fā)展到一定階段,企業(yè)競爭不再停留在降價促銷上,而是品牌層面的競爭。樹立了品牌,就掌握了占領(lǐng)市場的主動權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競爭,無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強勢品牌的貼牌加工廠,失掉自己的終端市場和競爭的根基。