史密了維精釀啤酒設(shè)備制造廠家注重長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,不因商業(yè)利益損害用戶價(jià)值;關(guān)注并深刻理解用戶需求,不斷以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)滿足用戶需求;重視與用戶的溝通,尊重用戶感受,歡迎廣大用戶前來(lái)我廠考察指導(dǎo)。
大型精釀啤酒生產(chǎn)線設(shè)備的主要組成由以下系統(tǒng)組成;
1.粉碎系統(tǒng);粉碎機(jī)
2.糖化系統(tǒng):糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽
3.過濾系統(tǒng):立式過濾機(jī)
4.發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐、清酒罐
5.罐裝系統(tǒng):灌裝機(jī)、保鮮桶、封口機(jī)
6.洗滌系統(tǒng):堿液/H2O2罐車
7.制冷系統(tǒng):制冷機(jī)組、冰水罐
8.蒸汽系統(tǒng):蒸汽發(fā)生器
9.控制系統(tǒng):動(dòng)力控制、制冷控制、溫度控制
啤酒糖化系統(tǒng)
啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、等設(shè)備組成。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼材料制成。采用等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部經(jīng)特殊處理,外部磨砂拋光處理,根據(jù)客戶需求定制過濾煮沸發(fā)酵等配置確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。
過濾槽
選用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng),保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn),也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。
選用先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調(diào)速等控制技術(shù),使操作更方便、靈活,維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用。
煮沸鍋
選用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸和體外循環(huán)混合技術(shù)并增加攪拌裝置,加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象,從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量與煮沸強(qiáng)度,使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。
沉淀槽
按照單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì),放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚,實(shí)現(xiàn)分離。冷酶罐配西門子PLC控制系統(tǒng),自動(dòng)控溫,誤差小,故障率低,長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行不易損壞;
米勒板夾套冷卻,不易結(jié)冰,口感優(yōu),色澤漂亮;
發(fā)酵罐內(nèi)膽2~3.5mm厚,進(jìn)口凱瑟曼機(jī)械式控壓閥,壓力控制精度高,不會(huì)出現(xiàn)爆罐風(fēng)險(xiǎn)。冷酶罐配西門子PLC控制系統(tǒng),自動(dòng)控溫,誤差小,故障率低,長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行不易損壞;
米勒板夾套冷卻,不易結(jié)冰,口感優(yōu),色澤漂亮;
發(fā)酵罐內(nèi)膽2~3.5mm厚,進(jìn)口凱瑟曼機(jī)械式控壓閥,壓力控制精度高,不會(huì)出現(xiàn)爆罐風(fēng)險(xiǎn)。
史密力維環(huán)保科技有限公司,是一家生產(chǎn)啤酒設(shè)備的制造商。我公司供應(yīng)的精釀啤酒設(shè)備適合酒吧、啤酒屋、燒烤廣場(chǎng)、餐廳、各類型啤酒主題餐廳運(yùn)用。外觀精美豪華,操作方便簡(jiǎn)單,提供精釀啤酒釀造技術(shù)。歡迎您前來(lái)考察!