桶裝水和飲水機的成熟相比，而飲水機清洗業(yè)只是剛剛起步，它還有待于規(guī)模經(jīng)營和技術(shù)革新.在飲用水市場競爭激烈的今天，有利于消費者消除健康盲點的特色配套服務(wù)—飲水機清洗，可望成為新熱點。

辨別真?zhèn)?

市質(zhì)監(jiān)局專家稱，購買桶裝水選擇正規(guī)的大廠家的產(chǎn)品，購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質(zhì)量較好的桶(瓶)應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差。而水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。

一定要購買知名品牌的桶裝水，知名品牌水的設(shè)備和工藝技術(shù)先進，質(zhì)量管理規(guī)范，更不容易出現(xiàn)假冒產(chǎn)品。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。

礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國家標準中規(guī)定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。

1．按礦泉水特征組分達到國家標準的主要類型分為九大類：

①偏硅酸礦泉水 ②鍶礦泉水 ③鋅（補鋅產(chǎn)品，補鋅資訊）礦泉水 ④鋰礦泉水 ⑤硒礦泉水 ⑥溴礦泉水 ⑦碘礦泉水 ⑧碳酸礦泉水⑨鹽類礦泉水。

2．按礦化度分類命名：

礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。

礦化度1500mg/l為高礦化度。礦化度1000mg/l為鹽類礦泉水。