無(wú)錫江陰育嬰培訓(xùn)孩子挑食怎么辦?
在多種可能對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育造成不同程度的影響的因素中,營(yíng)養(yǎng)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育重要的物質(zhì)基礎(chǔ),兒童的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、抵抗力下降、智力發(fā)展緩慢、學(xué)習(xí)能力下降,甚至對(duì)其成年后的健康和發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的不利影響。
挑食偏食等不良飲食習(xí)慣:影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育直接相關(guān)的因素包括飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)及外部環(huán)境等方面的因素,其中就餐習(xí)慣不好(如注意力不集中、邊吃邊玩等)、挑食/偏食等不良飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)攝入不足/吸收不良等因素,與兒童生長(zhǎng)發(fā)育落后的相關(guān)性較高。而這些現(xiàn)象普遍存在于受訪的全部?jī)和?,提示我們?yīng)該對(duì)這些現(xiàn)象給予必要的重視和干預(yù),及早發(fā)現(xiàn)并干預(yù)這些可逆因素,有助于促進(jìn)兒童的健康成長(zhǎng),及時(shí)改善生長(zhǎng)發(fā)育狀況。
食物攝入量不足:總計(jì)33%的家長(zhǎng)認(rèn)為自己孩子的進(jìn)食量偏少,而存在生長(zhǎng)發(fā)育落后的家長(zhǎng)認(rèn)為孩子進(jìn)食量偏少的比例更高達(dá)39%; 4-6歲和7-10歲兒童中進(jìn)食量少的比例顯著高于1-3歲兒童(1-3歲26.8%,4-6歲41.0%,7-10歲35.7%)。
營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡:總體有77.5%的家長(zhǎng)自認(rèn)為孩子在家進(jìn)食的營(yíng)養(yǎng)是均衡的,但問(wèn)及具體膳食品類,約有50%的家長(zhǎng)表示豆制品、蔬菜的進(jìn)食量較少,而生長(zhǎng)發(fā)育落后兒童中各種食材的品類攝入偏少的比例均高于正常兒童。
經(jīng)常生?。赫{(diào)查發(fā)現(xiàn),在生長(zhǎng)發(fā)育落后的兒童中41.6%近期發(fā)生過(guò)呼吸道感染,26.0%存在經(jīng)常生病的現(xiàn)象,13.4%近期發(fā)生過(guò)消化道感染,而且后兩種現(xiàn)象的發(fā)生率顯著高于正常兒童,說(shuō)明一旦生長(zhǎng)發(fā)育落后,會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降,更容易讓或病毒侵襲危害健康。
早產(chǎn)與出生低體重:統(tǒng)計(jì)分析,早產(chǎn)與出生低體重的兒童生長(zhǎng)發(fā)育落后的比例更高,因此提示對(duì)于早產(chǎn)兒和低出生體重兒的家長(zhǎng),應(yīng)該更密切監(jiān)測(cè)和及早干預(yù)自己孩子的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。
面對(duì)生長(zhǎng)遲緩,家長(zhǎng)需科學(xué)認(rèn)知孩子生長(zhǎng)水平,90.0%的受訪家長(zhǎng)認(rèn)為自己孩子的生長(zhǎng)發(fā)育狀況是達(dá)標(biāo)的,但實(shí)際上其中15.1%的兒童身高發(fā)育落后(<P10),7.3%的兒童體重發(fā)育落后(<P10),這說(shuō)明仍有部分家長(zhǎng)對(duì)自己孩子生長(zhǎng)發(fā)育情況的認(rèn)知與實(shí)際之間存在較大的差異。在家長(zhǎng)已經(jīng)意識(shí)到存在生長(zhǎng)發(fā)育落后的兒童中,身高發(fā)育落后的兒童占比達(dá)80.4%,而體重發(fā)育落后的兒童占比為38.9%,這在一定程度上顯示了家長(zhǎng)對(duì)兒童身高的重視程度高于其對(duì)體重的關(guān)注度。家長(zhǎng)自己認(rèn)為生長(zhǎng)發(fā)育落后的兒童中,52.4%是在其0-2歲時(shí)被發(fā)現(xiàn)的,這與低齡兒童的生長(zhǎng)發(fā)育受到家長(zhǎng)的關(guān)注度更高,且經(jīng)常去專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行體檢相關(guān)。而7-10歲兒童通常已經(jīng)上小學(xué),因此家長(zhǎng)在家中自行測(cè)量或與同齡兒童比較等方式的占比高于其他兩個(gè)年齡段。
現(xiàn)在存在9%的家長(zhǎng)采用目測(cè)或與同齡兒童對(duì)比等不科學(xué)的方法進(jìn)行評(píng)估,而生長(zhǎng)發(fā)育落后兒童中仍有12.8%的家長(zhǎng)采用目測(cè)或與同齡兒童對(duì)比等不科學(xué)的方法進(jìn)行評(píng)估。因此向這部分家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳教育、提倡科學(xué)有效的生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估方法并向其提供簡(jiǎn)單易用的科學(xué)評(píng)估工具是有必要的。專家建議,兒童的定期體檢是非常重要的,它可以幫助家長(zhǎng)及時(shí)監(jiān)測(cè)和發(fā)現(xiàn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,做到及早發(fā)現(xiàn)、及早干預(yù),而科學(xué)易用的評(píng)估工具可以幫助家長(zhǎng)在家中或應(yīng)用智能手機(jī)即可有效地監(jiān)測(cè)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的狀況,例如兒童生長(zhǎng)發(fā)育曲線圖及相應(yīng)的手機(jī)應(yīng)用程序等。
生長(zhǎng)遲緩兒童需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,就目前的我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)發(fā)育現(xiàn)狀而言,不合理膳食行為比例較高,挑食、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習(xí)慣普遍存在于受訪兒童中。所以,當(dāng)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子身高或者體重不達(dá)標(biāo)時(shí),當(dāng)務(wù)之急就是給孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
對(duì)于不能夠養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的孩子,就必須采取科學(xué)的手段,借助專業(yè)的力量,為孩子增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)身高和大腦發(fā)育,以及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,從而對(duì)現(xiàn)狀進(jìn)行改變。
全營(yíng)養(yǎng)配方粉能做些什么?
當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子身高或者體重發(fā)育落后時(shí),蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素D、鐵、碳水化合物、維生素B等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素是家長(zhǎng)為孩子補(bǔ)充的重點(diǎn),提示富含這些營(yíng)養(yǎng)素的全營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑是可以滿足絕大多數(shù)家長(zhǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)保健品。
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