世農(nóng)會-第二屆大灣區(qū)預(yù)制菜展--活動介紹

時間：2023年8月18-20日 地點：廣州保利世貿(mào)博覽館

同期舉辦：

第六屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)銷對接會

第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）展

第二屆大灣區(qū)預(yù)制菜加工、包裝技術(shù)與冷鏈設(shè)備展

指導(dǎo)單位： 廣東省商務(wù)廳

聯(lián)合主辦:

中國-拉丁美洲農(nóng)業(yè)科教聯(lián)盟

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院

廣東省服務(wù)貿(mào)易協(xié)會餐飲專業(yè)委員會

廣東省品牌餐飲企業(yè)聯(lián)盟

廣東省食品學(xué)會

主辦單位：廣州奧盛展覽顧問有限公司

戰(zhàn)略合作：

廣東省食品與包裝機械行業(yè)協(xié)會

廣東省營養(yǎng)健康協(xié)會

活動背景

為打造農(nóng)業(yè)食品及預(yù)制菜品牌與貿(mào)易推廣平臺，積極推動農(nóng)產(chǎn)品食材化國內(nèi)消費和境外出口，營造國內(nèi)國際“雙循環(huán)”貿(mào)易流通環(huán)境。由廣東省商務(wù)廳指導(dǎo)，中國-拉丁美洲農(nóng)業(yè)科教聯(lián)盟、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院、廣東省服務(wù)貿(mào)易協(xié)會、廣東省品牌餐飲企業(yè)聯(lián)盟、廣東省食品學(xué)會、廣東省食品與包裝機械行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦；廣州奧盛展覽顧問有限公司主辦的“第五屆世界農(nóng)業(yè)食品博覽會”將于2023年8月18-20日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。

活動概述

世界農(nóng)業(yè)食品博覽會（簡稱：世農(nóng)會）創(chuàng)辦于2019年，已成功舉辦4屆。4年累計吸引了38個國家和地區(qū)以及56個省市政府部門支持與組團參加。提高了粵港澳大灣區(qū)貿(mào)易合作，向國際國內(nèi)展示中國食品品牌實力。

2023第五屆世農(nóng)會將以大會為平臺，宣傳中國農(nóng)業(yè)食品品牌，推廣中國式預(yù)制菜；大會堅持以“從農(nóng)場到餐桌，從廣州到世界”的發(fā)展定位，以“展覽+論壇+賽事+品鑒”相結(jié)合的模式，同期舉辦第六屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)銷對接會、第二屆大灣區(qū)預(yù)制菜展、第二屆大灣區(qū)預(yù)制菜加工、包裝與冷鏈設(shè)備展、第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇、中國食品電商大會暨一件代發(fā)產(chǎn)品資源對接會、“金棉獎”評選等活動。以大灣區(qū)為橋頭堡，逐步鏈接一帶一路國家及歐美市場。

同期活動

1）第六屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)銷對接會

2）第二屆大灣區(qū)預(yù)制菜加工、包裝技術(shù)與冷鏈設(shè)備展

3）第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇

4） “金棉獎”中國美食廚藝大賽

5）中國食品電商大會

展品范圍

各類預(yù)制菜：即炒即食凈菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、食用菌菜及各種蔬菜制品等;

半成品面點：速凍水餃、包子、饅頭、湯圓；烘焙面點半成品；廣式早點半成品等；

生鮮凈菜：蔬菜凈菜、肉類凈菜、水產(chǎn)凈菜類

肉類食品食材：各類肉類食材預(yù)制菜肴；臘腸、香腸、火腿、肉丸等深加工產(chǎn)品。

魚類水產(chǎn)品：海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜肴、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;

各種調(diào)味品與配料：米面、食用油、醬油、食鹽、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料等。

休閑食品類：餅干/糕點/月餅、堅果炒貨類、膨化類、果凍果脯、休閑肉脯類及海洋類休閑食品；休閑素食；果蔬片；糖果、巧克力等；

農(nóng)產(chǎn)品類：各類水果蔬菜、糧油、茶葉、薯類、食用菌、蜂蜜產(chǎn)品及深加工農(nóng)產(chǎn)品等

預(yù)制食品加工設(shè)備：斬拌機、滾揉機、鹽水注射機、煙熏爐等；

工廠中央廚房設(shè)備：連續(xù)式洗菜機、根莖洗菜機、去皮機、肉類分切設(shè)備、炒熟設(shè)備等；

預(yù)制食品包裝材料與包裝設(shè)備：分裝設(shè)備、真空包裝機、重量檢測機、給袋式包裝機等；

食品冷鏈物流設(shè)備與技術(shù)：冷庫、冷藏車、冷藏箱、溫度監(jiān)測設(shè)備等；

廣州食品展,世界農(nóng)業(yè)食品博覽會,世農(nóng)會,大灣區(qū)預(yù)制菜展,廣州預(yù)制菜展,預(yù)制菜加工展,粵港澳預(yù)制菜展,粵港澳農(nóng)產(chǎn)品對接,廣州食品展,食品機械設(shè)備展會,廣州餐飲展,預(yù)制菜博覽會,農(nóng)產(chǎn)品展,廣州食材展,粵港澳冷鏈技術(shù)展,大灣區(qū)預(yù)制菜展,農(nóng)產(chǎn)品對接會,餐飲展,食品加工展,廣州餐飲展,農(nóng)產(chǎn)品交易會,廣州農(nóng)產(chǎn)品展,廣州中央廚房展