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疫情之下做什么餐飲比較好

2022-12-01 02:47:04  672次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

在現(xiàn)如今的疫情之下,所有的行業(yè)都不景氣。而在投資創(chuàng)業(yè)的過程中,創(chuàng)業(yè)者也變得更加的謹慎。從上市的趨勢和資本投資的情況來看,餐飲賽道依然是創(chuàng)業(yè)者的之一,因為餐飲是關乎民生大計的,只要人類在,餐飲行業(yè)就有市場。而成本低、風險小、投資回報率快的項目成為了大家關注的焦點。在這樣的背景下,小蠻螺螺螄粉脫穎而出,成為炙手可熱的加盟投資項目。在很多創(chuàng)業(yè)加盟者看來,小蠻螺螺螄粉的抗風險能力顯然更好。

很多人都說疫情影響了市場的發(fā)展,那可能是其他行業(yè),餐飲行業(yè)是個例外。沒有哪個人因為疫情不吃飯了,只是吃飯方式和消費理念變了而已,實際需求依然在,且呈上升趨勢。比如疫情前,可能喜歡吃大餐;疫情后,選擇更多的是盒飯。

總之,疫情并不是讓人不吃飯,而是理性地吃飯。輕資產(chǎn)小而美的店,提供衛(wèi)生又美味的美食時,比起其他花里胡哨的店面更具誘惑力。

因此,對餐飲創(chuàng)業(yè)者來說,投資小店是風險更小收益更持久的一個明智選擇。

為什么這樣說呢?在市場穩(wěn)定的前提下,大店屬優(yōu)質(zhì)投資,只要過了投資平衡點后,就坐等豐厚的收益了。 但市場不穩(wěn)定時,誰都無法預測未來幾年會怎樣發(fā)展,大店無疑是一場冒險的投資。回過頭來說,在市場不夠穩(wěn)定前提下,輕資產(chǎn)開小店無疑是的風險小的投資策略。因為投資小、回本快,從長線運營看,收益反而是高的。

小蠻螺螺螄粉屬于休閑快餐類,它對于點滿沒有太多的要求,只需幾十平方米就可以,對于初次創(chuàng)業(yè)或者本錢不多的創(chuàng)業(yè)者來說,店面的租金不會太多。此外,跟一些常規(guī)的餐飲項目相比較,小蠻螺螺螄粉的加盟費用不是很高,這就意味著創(chuàng)業(yè)加盟者面臨的風險會更低,是一個風險相對較小的投資項目。

門店能否長期發(fā)展,取決于菜品的特色。小蠻螺螺螄粉味道非常好吃,其次,小蠻螺螺螄粉產(chǎn)品豐富多樣,分別為正宗招牌螺螄粉、鴨腳螺螄粉、肥腸螺螄粉等,特色小吃更是多種多樣,滿足顧客的多種需求。

小蠻螺螺螄粉憑借獨特的口味,讓眾多的食客吃一次就念念不忘,被消費者們認可。目前隨著小蠻螺螺螄粉的不斷發(fā)展壯大,口碑也得到了很好的提升,越來越多的消費者慕名而來,也為加盟小蠻螺螺螄粉的加盟商帶來了更多的紅利。

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