熟石灰是經(jīng)過石灰加水反應(yīng)國(guó)的生成物ybgy，是一種非常好的氣硬性膠凝材料，中國(guó)應(yīng)用石灰技術(shù)非常早，熟悉的大家都知道修萬(wàn)里長(zhǎng)城，用石灰糯米漿技術(shù)，幾千年還比較完好?，F(xiàn)今隨著技術(shù)的發(fā)展，灰鈣的應(yīng)用越來(lái)越廣，越來(lái)越在受到建材生產(chǎn)商的重視。

若采用石灰石原料中粘土質(zhì)含量大于8%則燒成的石灰中除氧化鈣以外，還有較多的硅酸鈣，鋁酸鈣，鐵鋁酸鈣等化合物，它們將使石灰會(huì)呈現(xiàn)較強(qiáng)的水硬性，這類石灰稱為水硬性石灰，我國(guó)目前只生產(chǎn)氣硬性石灰，建材和建工部門所用的幾乎都是氣硬性石灰。水硬性石灰生產(chǎn)工藝復(fù)雜，價(jià)格比較昂貴，耐久性遠(yuǎn)超水泥，多用于文物建筑修復(fù)。

甘蔗渣是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品，是廉價(jià)的粗飼料，但由于其木質(zhì)化程度高，消化率低，所以不直接做動(dòng)物飼料。國(guó)內(nèi)外嘗試各種方法處理甘蔗渣，其中堿處理為有效，用8%氫氧化鈣溶液處理的皮髓質(zhì)混合蔗渣與菠蘿渣青貯混合物，其體外干物質(zhì)消化率可達(dá)61.53%。

氫氧化鈣做為緩沖劑、還原劑、環(huán)氧固化劑，可適用于啤灑、奶酪和可可豆制品。以其pH調(diào)整和凝結(jié)的功效，還可用以藥業(yè)、食用添加劑的合成、高新技術(shù)生物技術(shù)HA的合成、飼料添加物的VC磷酸鈣脂的合成，及環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、制糖業(yè)的食品添加劑和污水處理以及他高端印染助劑的合成。對(duì)制取服用肉類食品半制品，磨芋制品，飲品制品，藥業(yè)灌腸劑等酸值調(diào)理劑和鈣源給予有協(xié)助。