油煙管道清洗包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)外表。煙道清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。要點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行完全清潔。首要辦法有以下幾種：油煙凈化器清洗

一、人工進(jìn)入法：關(guān)于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行整理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需求注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓照明電源。

二、拆開法：當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)，人工無法進(jìn)入時(shí)選用此法，技術(shù)人員依據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況，每隔必定間隔拆開一段煙道向兩方延伸整理，此法作用好，難度較大，費(fèi)用較高。

三、開孔法：此法關(guān)于人工無法進(jìn)入且拆開較為困難的煙道選用此法，技術(shù)人員選用專用無火花開孔東西將管道的一方或多方開孔，開孔大小、間隔、數(shù)量依據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污整理完后將管道密封復(fù)原。

四、空降法：此法首要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，在煙道上方固定高空繩，系上帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法風(fēng)險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，整理作用好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

不管選用以上哪種辦法進(jìn)行長沙油煙管道清洗都是風(fēng)險(xiǎn)重重，而且費(fèi)用不菲。那么咱們應(yīng)該怎么更好更快速的去清洗咱們的油煙管道呢？

人工清洗費(fèi)時(shí)吃力還不，這個(gè)時(shí)候咱們能夠借助機(jī)器設(shè)備來達(dá)到清洗的目的。關(guān)于固執(zhí)油污，機(jī)器設(shè)備能夠先將管道內(nèi)噴灑清洗機(jī)，使油污軟化，再深化油煙管道內(nèi)將油污沖洗潔凈。完全能夠替代人工來完成管道內(nèi)的清洗作業(yè)，甚至能夠進(jìn)入人工無法進(jìn)入且不方便拆開的隱蔽小煙道，大大節(jié)省了人工費(fèi)用及清洗時(shí)間，是清洗油煙管道的較佳！

油煙管道是指將廚房中產(chǎn)生的油煙排除、消散的裝置。油煙管道在安裝前，要充分考慮廚房內(nèi)各種設(shè)施的安裝位置和實(shí)用空間范圍，對油煙管道的安裝進(jìn)行合理規(guī)劃，這樣不僅操作方便，還可以根據(jù)廚房的使用情況單獨(dú)操作，不會(huì)造成幾臺(tái)油煙機(jī)同時(shí)運(yùn)行的現(xiàn)象。降低了廚房的運(yùn)行成本。油煙管道使用中的問題是油煙管道的定期清洗。

清洗油煙管道的必要性

清洗油煙管道時(shí)，清洗集煙罩和灶臺(tái)也是必不可少的。在清潔油煙管道之前，我們應(yīng)該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機(jī)和灶臺(tái)。同時(shí)清洗的重點(diǎn)是與集煙罩平行的排煙道。清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用，而且也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔，一個(gè)好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率，為我們提高更多更好的美味。

徹底清洗廚房設(shè)備。每次都要深度清洗保潔。因?yàn)檫@些連鎖飯店都是，都經(jīng)營了很多年，飯店生意都很好，后廚比較大，廚房設(shè)備用久了都會(huì)產(chǎn)生大量油污。只是簡單的清洗油煙管道。廚房衛(wèi)生問題還是不能徹底解決。重點(diǎn)是煙罩表面，內(nèi)外。墻面，地溝，灶臺(tái)下面，所有灶具都要徹底清洗。對平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。