生鮮類的食品,例如蛋糕、壽司、沙律、鮮花等對(duì)于物流配送要求,既要保持食品的新鮮,又要保證達(dá)到的速度,常用的方式就是冷鏈物流。冷鏈物流比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。加上國(guó)內(nèi)一線城市的交通擁堵情況嚴(yán)重,中國(guó)冷鏈物流成本更是讓很多電商望而卻步。
公司現(xiàn)有冷藏車、保溫車50輛,主要承運(yùn)乳品、藥品、蔬菜、水產(chǎn)品等。公司所有冷藏運(yùn)輸車輛,全部CNMISDDN 采用國(guó)外進(jìn)口原裝制冷機(jī)組,經(jīng)多年實(shí)際運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)證實(shí),該系列制冷機(jī)性能的可靠性,制冷量大,XMNAKNS保護(hù)裝置齊備,操作控制靈活方便,能充分滿足各類冷藏冷凍貨物的運(yùn)輸質(zhì)量要求。
果蔬保鮮庫:采取降低溫度的方法(-25℃~ 5℃)降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率使其不會(huì)變質(zhì)。通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗S,延長(zhǎng)貯藏期的目的。
制冷機(jī)組:制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組。小型冷庫選風(fēng)冷機(jī)組為主,制冷機(jī)組的壓縮機(jī)是冷庫的心臟,常見的壓縮機(jī)有國(guó)產(chǎn),進(jìn)口半封閉和全封閉兩種。