竹蚜蟲 主要危害竹葉部至稈部。竹蚜蟲體形小,具有刺吸式口器,黑褐色,體外有少量的白粉覆蓋,在麻竹葉部或稈部密集生長,吸食汁液。這是竹林中一種十分常見的蟲害,特別是在竹林密度過大、通風透氣不良、過于潮濕的情況下,容易發(fā)生。
秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來就叫冬筍。春天,竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品里常見的食物。春天時,竹芽在干燥的土壤中等待春雨,如果下過一場透雨,春筍就會以很快的速度長出地面。
秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來就叫冬筍(黃泥拱);春天,竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品里常見的食物。春天時,竹芽在干燥的土壤中等待春雨,如果下過一場透雨,春筍就會以很快的速度長出地面。
竹根:入藥,有清熱除煩之功效?!侗静菥V目》:“淡竹根煮汁服,除煩熱、解丹石發(fā)熱渴??嘀窀髦涡姆挝迮K熱毒氣。甘竹根,安胎,止產后煩熱”。
竹筍:是竹的幼芽,不僅組織細嫩,清脆爽口、滋味鮮美,而且營養(yǎng)豐富,它作為藥膳資源在我國有悠久的歷史,《本草綱目》、《本草經》、《食療本草》、《食經》、《齊民要術》、《唐本草》等古典名著均有記載。如《本草綱目》:筍味甘、、主消渴、利水、可久食。