常見問題1:原箱保存前是否需要開箱驗酒?
是否有必要開箱驗酒取決于購買渠道是否可靠、以及外箱各處細(xì)節(jié)是否符合特征,建議對購買自不那么靠譜的渠道和外箱細(xì)節(jié)存疑的原箱進(jìn)行開箱驗酒。
常見問題2:開箱是否影響收藏價值?
新年份的茅臺酒原箱開箱比原箱不開箱每瓶便宜50元左右,存放超過五年則兩者價格一樣,這是因為老酒回收的時候都需要開箱驗酒。開箱務(wù)必保存好所有附件(裝箱單、手提袋等),附件丟失會影響回收價格。另外不少酒友有買茅臺送禮的需求,如果用刀劃開封條會影響美觀,這種情況建議用熱風(fēng)槍吹開封條,驗酒以后再把封條粘上。
茅臺酒被中國稱為國酒的原因有很多,比如釀造歷史悠久,釀造工藝也很獨(dú)特,集品質(zhì)和價值于一身,在政治、外交、經(jīng)濟(jì)、生活上都占據(jù)著重要的位置,相信很多人都想嘗試茅臺酒的醇香,特別是茅臺30年年份老酒,比一般的茅臺酒更加香醇。
1997年7月22日,30年首次包裝葡萄酒。
茅臺是昆明世界園藝博覽會1999年5月1日指定的白酒產(chǎn)品?;A(chǔ)酒不少于15年,按30年茅臺標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成。與15年酒一樣,外盒采用禮盒包裝,彰顯其高貴身份。外盒印有金桂葉金獎標(biāo)簽、年30字樣、英文MOUTAI字樣。
包裝包括酒瓶、銅酒爵、酒檢器、防偽介紹手冊和茅臺酒介紹手冊。該酒檢驗器不同于普通茅臺酒箱中的酒檢驗器。該酒具有驗鈔功能,表明該酒具有與鈔票相似的防偽功能。
茅臺30年的瓶身設(shè)計與外盒相同,都有相應(yīng)的圖案。瓶體為土黃色泥裂結(jié)構(gòu),白色貼有國酒茅臺或貴州茅臺(2019年8月17日以后)的防偽標(biāo)志。
紅色絲帶上印有篆刻貴州茅臺有限公司收藏生產(chǎn)和貴州茅臺。背標(biāo)是一條用陶藝制成的醬龍,與50年的青龍不同。
這款酒典型的醬酒風(fēng)格自不用多說,藥香和陳香味相比茅臺15年年份酒更重,酒體更加柔和。其酒質(zhì)和口感雖不能與真正存放了30年的老酒相比,但也絕不弱于同時期的“陳年”或“珍品”。
據(jù)了解,茅臺酒與其他年份的酒有很多不同之處。年份酒中老酒的含量很少,有的只有幾%。30年茅臺是的老酒,味道很醇厚,屬于少喝一瓶,這也是它價格高的原因。
茅臺酒回收防止發(fā)揮
在茅臺的儲存中,酒瓶的密封非常重要。一般來說,茅臺的密封步驟主要包括以下幾個方面:
1、回收茅臺酒瓶口密封
封瓶是茅臺酒封中重要的一環(huán)。瓶口密封有幾種方式,食用蠟密封比較專業(yè),但是不方便,不適合一般業(yè)余收藏家。另一種非常方便實用的密封方法:生膠帶(又稱生料帶)密封。
材料:生膠帶。這種不透明膜狀防泄漏膠帶是我們平時日常使用的水管接頭。
2、瓶體密封
該瓶封口非常簡單,采用家庭保鮮膜即可。
3、整體密封
預(yù)處理完畢后,將酒瓶放入箱內(nèi),并留在原箱內(nèi),如原箱單等。紙箱用膠帶封口。
整個封口注意事項:保存環(huán)境需避光、防濕、陰涼。不要放在臥室、廚房、陽臺。如果條件允許,使用專門的酒柜存放,為了節(jié)省空間,酒柜可放置在書房。
回收老茅臺酒的品酒步驟。正確的評價方法是先觀色,再聞聞香,再嘗味,然后從色、香、味的特點(diǎn)來判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型特征。觀察顏色,將葡萄酒倒入一只透明的酒杯,置于光亮的地方,向白底傾斜,觀察它的顏色、透明度、是否有懸浮物及沉淀。
聞香把酒杯舉起來,把酒杯放在鼻子下面的兩寸處,輕輕聞一聞。首先,不要搖晃酒體,聞酒香揮發(fā)的情況,然后搖杯聞香。注意聞酒時不要呼氣。的方法是將右手端杯,左手吹吹。噴香又稱溢香,噴香突出,一倒即香,香氣四溢,香味撲鼻,且香氣協(xié)調(diào),無其他邪雜氣味,說明酒中有香氣,無其他邪雜氣味,說明酒中有香氣物質(zhì)。一旦入口留下香味,香味就充滿了香味,說明酒中含有較多低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì);咽下后,嘴里有余香,酒后惡心,還有一種特殊的香味,說明酒里有很多高沸點(diǎn)酯。