只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”，望文生義，就是生長在槐樹身上的木耳，其菌蓋普通都是半圓形的，像人類的耳朵，又喜歡生長在槐樹上，所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹（包括槐、洋槐、刺槐等樹）身上，由于槐耳本就是一種寄生菌類。

槐耳只是民間的俗稱，它的學(xué)名叫做“槐栓菌”，而關(guān)于槐耳這個名字的由來可是非常的持久了，槐耳固然和靈芝極為相似，但不是一個屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上，在一些老槐樹的背面，潮濕蔭蔽之處，會有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹茵也”，并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”?；倍?，又稱槐菌，是“五耳”中的一員，是生長在槐樹樹干上的一種，它還有一個名字，叫槐栓菌。

槐耳生長環(huán)境

生擅長槐及洋槐、青檀等樹干上。

繁衍方式

槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長周期長，生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì)，液體培育法消費(fèi)菌絲體。

栽培技術(shù)

固體發(fā)酵

菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。

液體培育

培育基:玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時間:6至7天。在上述合適培育條件下，液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。

貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨(dú)創(chuàng)槐耳菌

人工種植方法：將新鮮、黑槐樹放置在綠

陰下自然干燥，自然風(fēng)化。注意雨季時不能

浸泡在水里，以防止樹內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。

同時制配培養(yǎng)基，將硫化煤（即含硫黃較高的煤）鋪設(shè)在樹干下面，厚度10cm左右，構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽面不

改變，將陽面仍然向陽，因向陽面含有益物質(zhì)較高，槐耳是向陽生菌物，接受陽光的放射元素。待2-3年自然風(fēng)化期后，樹質(zhì)微有腐化，可進(jìn)行菌種接種，將槐耳菌根接種于黑槐樹

培養(yǎng)基向陽的一面。接種一周后進(jìn)行培養(yǎng)，

每日早晚進(jìn)行噴灑水，連續(xù)4-5天，固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲

體。固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。

溫度：27-28℃。種齡：96h。接種量：

10%-15%。培養(yǎng)時間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐

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槐耳是我國歷史悠久，但至清朝起就已經(jīng)珍稀的藥用，鑒定與考證學(xué)名為：TRAMETESROBINIOPHILAMURR,又稱：槐栓菌。

功能與主治：

1.扶正固本，消癥，適用于正氣虛弱，瘀血阻滯，原發(fā)性肝癌不宜于手術(shù)和化療者輔助用藥

2.有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用，能夠起到止血的作用，并且有癥功效，能夠改變自身體質(zhì)，增加食欲

3.可以增加自身，減少外來疾病入侵，特別是病毒性疾病

4.止痢止血，主要用于痔瘡引起的出血便血等肛腸疾病，也可以用于痢疾，肝炎，肝癌，女性崩漏等疾病的，輔助特別針對食欲不振，惡心，乏力，有一定功效