菌類能為我們提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，也是我們生活中不可缺少的。很多人想種植食用菌，又害怕不行，食用菌種植可行嗎？我們一起來(lái)分析。

1、食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)增量化趨勢(shì)

隨著我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系的完善，食用菌產(chǎn)業(yè)有了很大的發(fā)展。食用菌產(chǎn)業(yè)將會(huì)在規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)、、加工等多個(gè)方面呈現(xiàn)出了增量化的趨勢(shì)。

2、食用菌在食品體系中承擔(dān)重要的責(zé)任

隨著資源短缺和食物短缺的矛盾日益加劇，食用菌產(chǎn)業(yè)將在食品體系中承擔(dān)重要的責(zé)任。

3、食用菌產(chǎn)業(yè)形成是必然的

隨著宣傳的跟進(jìn)和人們對(duì)健康的關(guān)注，內(nèi)需拉動(dòng)的食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)將會(huì)逐漸形成，食用菌將進(jìn)入尋常百姓家，并成為餐桌上的常客。

4、食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工細(xì)化，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。5、食用菌發(fā)展方向

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，食用菌栽培模式將逐步向機(jī)械化動(dòng)植物生產(chǎn)廢棄物代替栽培規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；l(fā)展。

6、食用菌的重要

隨著食用菌產(chǎn)量的增加，食用菌產(chǎn)品種植對(duì)提高產(chǎn)業(yè)附加值和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力顯得尤為重要。

由于我國(guó)人口眾多，很多東西是供不應(yīng)求的。食用菌產(chǎn)業(yè)通過(guò)分析來(lái)看還是很不錯(cuò)的，是值得創(chuàng)業(yè)者嘗試一下的。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景還是不錯(cuò)的。

只在槐樹(shù)上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”，望文生義，就是生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上的木耳，其菌蓋普通都是半圓形的，像人類的耳朵，又喜歡生長(zhǎng)在槐樹(shù)上，所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹(shù)身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(shù)（包括槐、洋槐、刺槐等樹(shù)）身上，由于槐耳本就是一種寄生菌類。

槐耳只是民間的俗稱，它的學(xué)名叫做“槐栓菌”，而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的持久了，槐耳固然和靈芝極為相似，但不是一個(gè)屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上，在一些老槐樹(shù)的背面，潮濕蔭蔽之處，會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國(guó)部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹(shù)茵也”，并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國(guó)古人把那些長(zhǎng)在桑樹(shù)、槐樹(shù)、楮樹(shù)、榆樹(shù)和柳樹(shù)的樹(shù)干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”。槐耳，又稱槐菌，是“五耳”中的一員，是生長(zhǎng)在槐樹(shù)樹(shù)干上的一種，它還有一個(gè)名字，叫槐栓菌。

貴州隆發(fā)興槐栓菌子實(shí)體無(wú)柄，菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，木栓質(zhì)，棕褐色，近光滑，有少數(shù)環(huán)紋，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管長(zhǎng)約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個(gè)，孢子無(wú)色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體。

很多人都想要加盟槐耳菌種植，但是因?yàn)闆](méi)有任何種植經(jīng)驗(yàn)，所以在這里給大家提一些小建議，關(guān)于加盟之前需要做哪些準(zhǔn)備：

1、選擇合適的加盟方式

縱然是加盟，也有不同的加盟方式，有工廠化模式加盟，也有家庭作坊模式，生產(chǎn)加盟需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇不同的方式加盟。

2、選擇品牌實(shí)力好的廠家

槐耳菌種植前期需要選擇一些菌種生產(chǎn)較好的廠家，菌種的問(wèn)題是非常重要的，如果廠家提供的菌種不好，會(huì)影響后續(xù)的種植，也會(huì)影響將來(lái)的產(chǎn)出問(wèn)題，進(jìn)而影響自己的收獲率。

3、學(xué)習(xí)種植技術(shù)

因?yàn)榛倍N植其實(shí)是蠻有難度的，不像是我們平常種點(diǎn)蔬菜一樣那么簡(jiǎn)單，所以需要學(xué)習(xí)專業(yè)的種植技術(shù)，否則根本就無(wú)法開(kāi)展種植。

4、規(guī)劃好資金款項(xiàng)問(wèn)題

在真正的種植之前還要學(xué)習(xí)種植技術(shù)，所以在學(xué)習(xí)技術(shù)方面要投資一下，以及在原材料的種植生產(chǎn)上面也是需要投資的，包括后期可能會(huì)購(gòu)入一些設(shè)備問(wèn)題。

5、做好負(fù)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備

因?yàn)榛倍N植其實(shí)不是那么簡(jiǎn)單的，所以一旦下定決心要重視種植槐耳菌，那么就要做好負(fù)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備，并且要明白任何生意并不是說(shuō)一定就是一帆風(fēng)順的，過(guò)程中可能會(huì)有很多艱辛。

總的來(lái)說(shuō)，如果真的決定加盟槐耳菌種植，那么就應(yīng)該做好持之以恒地準(zhǔn)備，從前期到后期，每一步都不能懈怠，還要處理好自己的財(cái)力問(wèn)題，規(guī)劃好人力和物力的分配，一步步的籌備好方向，能明白自己的風(fēng)險(xiǎn)負(fù)擔(dān)力度是在哪里，這樣才有可能會(huì)獲得高利潤(rùn)。