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油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當才能保證zui好的壓榨出油效果。
螺旋榨油機主要用于個體家加工用的榨油機。
螺旋榨油機優(yōu)點:
1、可連續(xù)進料,連續(xù)出油實現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)。加大型號的螺旋榨油機處理量大。
2、大豆、花生、菜籽等油料可以直接冷榨,但至少壓榨兩遍以上。
螺旋榨油機是使料坯在榨膛內(nèi)連續(xù)向前推進,在動態(tài)擠壓作用下榨取毛油的機械。除喂料斗外,榨膛是主要的作業(yè)部分,由一根榨螺軸和圓筒榨籠組成。有單級壓榨和雙級壓榨兩種形式,單級只有一個橫臥的榨膛,雙級另加一個直榨膛以進行級壓榨。