保持恒溫恒濕
使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。
將酒瓶密封保存
將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲(chǔ)存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。
網(wǎng)上的茅臺(tái)酒回收商一搜一大把,競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)相當(dāng)?shù)陌谉峄?。?duì)于常見(jiàn)的賣家,回收商通常都是電話里給一個(gè)相對(duì)較高的價(jià)格,提出上門回收。到了現(xiàn)場(chǎng)以后,再以各種理由進(jìn)行殺價(jià),比如酒少了,包裝破損了等等,這種時(shí)候通常利用你的同情心,覺(jué)得別人都大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)了,不好意思讓別人空著手回去,價(jià)格點(diǎn)也就低一點(diǎn)了。避免這種情況的話,拿去酒水回收鑒定一下酒的價(jià)值,做到心中有數(shù)。
眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開(kāi)瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。
廠家贈(zèng)送的,每箱茅臺(tái)必配有一個(gè)識(shí)別器。如果消費(fèi)者只購(gòu)買一、兩瓶,商家可能不會(huì)贈(zèng)送,碰到這種情況,建議消費(fèi)者軟磨硬泡苦苦相求,必要時(shí)須果斷向售貨員小妹犧牲色相,以便順利拿到識(shí)別器。識(shí)別器主要用于鑒別小紅帽。