米粉機(jī),又名米線機(jī)、河粉機(jī)。米線是從云南傳入的一種營(yíng)養(yǎng)高、口感好、味道好的特色風(fēng)味小吃。受到全國(guó)各地人民的喜愛(ài),并已經(jīng)流傳到海外。
應(yīng)用領(lǐng)域:米線機(jī)采用的生產(chǎn)工藝,全自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)約人工,生產(chǎn)效率高、速度快
適用物料:更換不同模具可生產(chǎn)不同(粗、細(xì)、扁)適合當(dāng)?shù)乜谖兜拿拙€、米粉
全自動(dòng)拉桿式大型米線機(jī)裝有自動(dòng)溫空裝置,制作過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,l人即可制作,自動(dòng)加料、一次自熟成型??芍谱髅追邸⒚拙€、桂林米粉、過(guò)橋米線、粉絲、粉條等產(chǎn)品。各種形狀都可制作(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
米線機(jī)制作多樣性可制作米粉、米線、粉絲、粉條等制成淀粉為原料的等多種食品而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。