中藥飲片是中藥材經(jīng)過(guò)按中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法，經(jīng)過(guò)加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。這個(gè)概念表明，中藥材、中藥飲片并沒(méi)有的界限，中藥飲片包括了部分經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片，原形藥材飲片以及經(jīng)過(guò)切制、炮炙的飲片。前兩類(lèi)管理上應(yīng)視為中藥材，只是根據(jù)中醫(yī)藥理論在配方、制劑時(shí)作飲片理解。

而管理意義上的飲片概念應(yīng)理解為：“根據(jù)調(diào)配或制劑的需要，對(duì)經(jīng)產(chǎn)地加工的凈藥材進(jìn)一步切制、炮炙而成的成品稱(chēng)為中藥飲片”。

常見(jiàn)飲片的八種種類(lèi)和規(guī)格：

1.極薄片 厚度為0.5MM以下。

2.薄片 厚度為1-2MM。

3.厚片 厚度為2-4MM。

4.斜片 厚度為2-4MM。

5.直片（順片） 厚度為2-4MM。

6.絲（包括細(xì)絲和寬絲）細(xì)絲寬度為2-3MM，寬絲寬度為5-10MM。

7.段（包括短段和長(zhǎng)短） 短段長(zhǎng)度為5-10MM，長(zhǎng)段長(zhǎng)度為10-15MM。

8.塊 邊長(zhǎng)為8-12MM的立方塊或長(zhǎng)方塊。

對(duì)含淀粉多的藥材，如澤瀉、山藥、葛根、黃芪等切成飲片后要及時(shí)干燥，貯存在通風(fēng)、干燥、涼處，防蟲(chóng)蛀、防潮。

對(duì)含揮發(fā)油多的藥材，如薄荷、當(dāng)歸、木香、川芎等切成飲片后，干燥溫度小于30℃，如大于30℃則損失有效成分，貯藏時(shí)環(huán)境溫度不能太高，否則易散失香氣或泛油，溫度太高易吸濕霉變和蟲(chóng)蛀，應(yīng)置陰涼干燥處保存。

普通中藥飲片

中醫(yī)常用飲片，能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)。已有數(shù)千年的應(yīng)用歷史。

中藥免煎飲片

方便上班族人群，但不能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)。

中藥顆粒飲片

體積小，調(diào)配方便。同樣不能體現(xiàn)中醫(yī)用藥特點(diǎn)，不受中醫(yī)界推薦使用。