冬蟲夏草：蟲體區(qū)別冬蟲夏草形體似蠶。長3~5厘米，粗0.3~0.8厘米，深棕色或紅棕色，足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對明顯。20~30條環(huán)紋，具黑點狀氣門。氣香，味微咸。 子座區(qū)別：細長圓柱形，直徑0.3厘米，長4~7厘米，有細小縱紋，深棕色至紅棕色，擴大鏡下表面呈顆粒狀，質(zhì)柔韌，有不孕頂端。亞香棒蟲草：蟲體形似蠶，長3~5厘米，直徑0.4~0.6厘米，表面菌膜類白色，除膜后顯褐色，足8對，不甚明顯，環(huán)紋20~30個，具黑點狀氣門。氣香，味微咸。 子座區(qū)別：長棒形或有分枝，長4~10厘米，直徑0.3厘米，灰白或灰褐色，擴大鏡下表面平滑，易折斷，或為子座。

我們發(fā)現(xiàn)往往從這些回購商中購買冬蟲夏草和其它產(chǎn)品，從性價比上反而更高，當(dāng)然我們一定也要注意其產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，品質(zhì)等問題，如果這方面您注意到了，其實從這些人手中買冬蟲夏草也許更合算，另外如果您手中有冬蟲夏草，吃不掉去賣給這些回收商，也能拿到一筆可觀的收入，比浪費掉肯定好。所以這個行業(yè)存在有一定的合理性，只要注意誠信，對于這個行業(yè)我們還是應(yīng)該歡迎。從某種意義上來講，這些回收商的出現(xiàn)還會刺激冬蟲夏草的消費，因為您送出的禮品可以直接換算成人民幣了，這也正是因為目前人們送煙送酒送冬蟲夏草的原因了。

1，保存時間過久，冬蟲夏草過期了。有客戶認為冬蟲夏草只要保存在冰箱里就可以長期保存了，殊不知冬蟲夏草也是有保質(zhì)期的，蟲草保質(zhì)期為2-3年，保存好的可以存放5年，但是隨著冬蟲夏草保存時間越來越長，營養(yǎng)成分會慢慢流失，顏色也會慢慢變黑； 2，冬蟲夏草受潮后變黑，有客戶不經(jīng)密封將冬蟲夏草隨意丟在冰箱里，沒有密封的冬蟲夏草會接觸到冰箱里的潮氣，久而久之顏色就會變黑； 3，經(jīng)常拿出來放進去，導(dǎo)致冬蟲夏草接觸外界空氣受潮，大家知道從冰箱里取出的東西放在常溫下，物品表面常常有一層水珠，這是因為冰箱內(nèi)外的溫差引起的，冬蟲夏草剛從冰箱取出來如果馬上打開密封袋，冬蟲夏草接觸空氣就會受潮，這樣受潮后的冬蟲夏草在放進冰箱，顏色就容易變黑； 4，冰箱保存顏色變黑的冬蟲夏草原則上是不影響食用，但是營養(yǎng)價值會打折扣。 根據(jù)以上情況，佛山回收冬蟲夏草給出的建議是冬蟲夏草必須密封后放冰箱冷藏，從冰箱里取出來時不要馬上打開密封袋，要放在常溫下一段時間，待蟲草溫度接近常溫時將密封袋表面的水珠擦干在打開密封袋取用。

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