兼香型香精
狀態(tài):本品為無色或微黃色液體,
用途:根據(jù)兼香型酒的特點,利用生物工程技術,采用多種酒用香料及調(diào)味酒精心勾調(diào)配制而成,加入該產(chǎn)品能更好的解決兼香型酒香味不突出,口感不協(xié)調(diào)等缺點。
建議用量:0.5-2.5‰
糟香型香精
狀態(tài):本品為濃郁糟香氣味的無色或微黃色液體,采用生物發(fā)酵技術,嚴格選料,科學配比,精心勾兌而成。
用途:適量添加該產(chǎn)品,能使酒中產(chǎn)生獨特的糟香味,酒體醇厚、回味綿長。
建議用量:1-3‰
清香香精
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狀態(tài):本產(chǎn)品為無色或微黃色透明液體,按清香型酒的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化工藝相結合,采用生物工程技術,模擬窖池發(fā)酵,使用30余種酒用香料及多種調(diào)味酒和生物發(fā)酵精心組合勾調(diào)而成。
用途:將該產(chǎn)品加入清香型白酒中,能使酒體更豐厚,酒味醇和悠長,清香突出。
建議用量:1—3‰
中文別名:2-苯乙醇;苯乙醇;2-苯基乙醇
CAS號:60-12-8
分子式/結構式: C8H10O
分子量(Mr): 122.16
性能:折射率 1.5179 閃點 102.2℃ 溶解性 溶于乙醇、乙醚、甘油,略溶于水,微溶于礦油。
用途:苯乙醇是我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準規(guī)定允許使用的食用香料。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在口香糖中21~80mg/kgI糖果中12mg/kgI烘烤食品中16mg/kg;冷飲中8.3mg/kg。用于日化和食用香精,廣泛用于調(diào)配皂用和化妝品香精。主要用于香水、化妝品、食品、醫(yī)藥中間體及精細化工等行業(yè)。白酒、啤酒、巧克力飲料、咖啡、面包、果汁和醬類。
色澤:無色透明液體,具有玫瑰香氣。
含量:≥99.0%
執(zhí)行標準GB 1886.192-2016