商標鑒別：真的注冊商標是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標志；商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”3個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標。

瓶型鑒別：真酒的瓶型有鼓型（也叫蘿卜瓶）、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細，瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋；而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。

酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。

作為煙草行業(yè)各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)商、經(jīng)營商和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測專業(yè)人士一般都能知道香煙的具體生產(chǎn)日期，只有作為消費者的“煙民”無法得知。目前，國內(nèi)沒有一個品牌的香煙會標明保質(zhì)期，在外國許多國家的香煙也不標明保質(zhì)期。

防偽纖維絲是在造紙時均勻加入紙漿中的，待煙紙造好以后，可以通過肉眼直接觀察或使用紫外燈激發(fā)可見熒光后在煙紙中看到這些防偽纖維絲，以此作為鑒別真?zhèn)螣熂埖臉酥局弧７纻卫w維絲包括日光下可以觀察到的彩色纖維絲，使用長波或短波熒光照射可以激發(fā)出可見的紅色、黃色、蘭色、綠色熒光的彩色纖維絲以及無色熒光纖維絲。