冬蟲夏草（學名：Ophiocordyceps sinensis (Berk.) G.H. Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora）是線蟲草科、線蟲草屬。子座一年生，棍棒狀，新鮮時革質，基部淺黃色，中部黃褐色，頂部黑褐色，長可達6厘米，直徑可達2毫米；子座菌絲無色，厚壁，頻繁分隔，偶爾分枝；子囊孢子線狀，無色，薄壁，成熟后多分隔，大小為（118-）120-262（-270）微米×（4.5-）5-6（-6.5）微米。該菌可以與蝙蝠蛾幼蟲形成復合體。

冬蟲夏草接種的關鍵在于選擇寄主昆蟲性薄弱的幼蟲期，尤其是剛蛻皮和取食活動激烈、摩擦損傷率較高的時期。當飼養(yǎng)的蝙蝠蛾幼蟲達4-6齡，有2/3以上的幼蟲蛻皮時，把幼蟲集中。接種時先用冬蟲夏草的子襄孢子制成較濃的孢子懸浮液。用噴霧器均勻地噴到幼蟲體上，每天噴2次，共噴3天。

栽培方法：野外栽培一般采用坑栽法。將野外采回的或在野生條件下飼養(yǎng)的幼蟲，放入一個排水良好、日照少、易保濕的土坑內，坑深20-25厘米，長度因地勢而定。坑內平鋪10厘米厚的腐殖質豐富的砂壤土，土中放入寄主蝙蝠蛾喜食植物的根葉，同時邊拌邊噴入100-200毫升/平方米菌液，隨后將已經噴了3天菌液的幼蟲放入土坑內，在覆土面上蓋一層樹葉、草根、菜葉等。

管理與收獲：栽種后土壤的濕度應保持在40-50%，并防止踐踏和鳥類啄食。在合理的管理下，坑內幼蟲會很快感染、僵化，在蟲體表面逐漸長出白色菌絲。一般生長120天（扣除夏季6-7月休眠期），才能長出達到藥用標準的蟲草。春種蟲草到翌年芒種前后挖出，秋種的蟲草到來年8月上旬挖出。挖出后先放入60-80℃的熱水中浸泡10-15分鐘，撈出再用清水沖洗曬干或烘干即可。