鑒別老酒真?zhèn)我叭础?

一看封口，收藏者要細致觀察酒瓶封口是否破敗不堪，有無人為做舊痕跡，封口是完好無損還是有松動現(xiàn)象。

二看酒標，酒瓶上的標準酒標，視瓶體而定，應(yīng)含有：正標、背標或頸標。當年商標印刷和現(xiàn)在有很大區(qū)別，一張彩色商標要經(jīng)多道工序才能印出來，且每道工序只能印出一種顏色；名優(yōu)酒廠所用商標一般都是大廠生產(chǎn)，套色準確，印刷精美，字體不模糊，無毛邊。

三看包裝，從上世紀80年代末期開始大部分名優(yōu)酒出廠時都有彩盒包裝，看完酒瓶上的載體元素后，后就要看彩盒包裝了；，要完整潔凈；第二，彩盒畫面字跡要清晰，并能夠流露出當年的包裝特色，給人以真實可信和美的享受。

老酒收藏中的“黑馬”當屬茅臺酒。一瓶500ml53度普通茅臺酒，1983年的價格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后，2011年的圈內(nèi)價格是18000元左右，而市場拍賣價則達到45000元左右。它的收藏升值空間，遠遠大于黃金、玉器、字畫等任何一款普通收藏品。

但是，世界上沒有永恒的“牛市”，老酒也一樣。

2012年以后，八十年代老茅臺酒的價格迅速下跌，一度跌破每瓶9000元。

老酒投資收藏有風險，初入行者需謹慎?，F(xiàn)在，是老茅臺酒淘去泡沫回歸理性價格的時期，也是初學者適當介入的俱佳時期。

回收白酒和洋酒的有什么區(qū)別？1、釀造原料

中國白酒的釀造原料基本以高粱、大米、玉米、青稞等為主；而洋酒的釀造原料比較多樣化，像伏特這種酒，加什么原料都可以。

2、釀造工藝

中國白酒采取純糧固態(tài)生產(chǎn)，是世界上工藝較為復雜的蒸餾酒。它的酒體風味形成較為復雜，也是生產(chǎn)周期較長，成本較高的蒸餾酒。

3、糖化路徑

中國白酒使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化，這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源；而威士忌則是泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化。

4、度數(shù)不同

中國白酒目前度數(shù)大多以52度為主，當然，也有低度的酒，以及高達七八十度的高度酒。洋酒一般酒精含量會在40度左右。

5、儲存時間

中國的白酒都是越陳越香，而且收藏某些白酒的確具有一定的收藏價值；洋酒中除了威士忌與白蘭地是需要陳釀的外，其他的金酒、伏特加、龍舌蘭與朗姆酒等則是沒有陳釀這個過程的。

中華煙回收公司說早在18世紀90年代初，南洋兄弟煙草公司出于愛國心，推出一枚“大中華”煙標，為當時在卷煙市場上抗擊英美的“洋煙”起到了一定的作用。1925年大東南煙廠推出一種“中華門”香煙，成為當時旺銷的香煙之一。1946年有家煙廠將廠名登記注冊為“大中華煙廠”，于是該廠推出“大中華”牌香煙也就理所當然了。解放后上海卷煙廠將之正式更名為“中華”，用故宮正門城樓巨大高聳的華表為圖案。