回收海參人工養(yǎng)殖有哪些要求
優(yōu)質(zhì)參苗體表干凈、無粘液,體態(tài)伸展活動自如,不抱團,肉刺完整、尖挺,攝食量大、排便迅速呈條狀。購苗時應用PCR等技術進行監(jiān)測和檢疫,確保無病毒參苗和殘苗進入養(yǎng)成池。
放苗規(guī)格密度。按照規(guī)范要求,苗種放養(yǎng)規(guī)格在30~40頭/公斤,放春密度為5~10頭/平方米,養(yǎng)殖周期為8~12個月;規(guī)格在300~500頭/公斤,放養(yǎng)密度為10~15頭/平方米,養(yǎng)殖周期為18~24個月。合理的放苗密度應根據(jù)養(yǎng)殖方式、技術水平、換水條件和餌料供應等狀況來決定。目前海參池養(yǎng)大多數(shù)采取輪捕輪放的方式,為保持池內(nèi)存養(yǎng)量,每年即需要補放苗種,一般春季放苗池塘,在秋季或翌年春季補苗;秋季放苗池塘,在翌年春季或秋季補苗。為充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力。一般在低密度2000頭以下/畝和高密度20000頭以上/畝存養(yǎng)量都是不利的,通常以4000~10000頭/畝為宜。
水質(zhì)管理。要求水源充沛、水質(zhì)清新無污染。池塘水色淺黃綠色或淺棕色,透明度60~80厘米,PH值7.8~8.4,水溫0~30℃,適10~16℃,鹽度保持在25‰以上。
池內(nèi)應具有豐富的單胞藻類(尤其是底棲硅藻)、微生物、動植物碎屑及有機質(zhì)等。水質(zhì)調(diào)控要求:一是低溫期可以少換水或不換水;二是夏眠期或水質(zhì)惡化時應加大換水量;三是防止雨水傾灌,鹽度劇降,潰爛病發(fā)生。為此雨季要及時排去表層淡水,并加大換水量。
餌料投喂。餌料投喂應根據(jù)養(yǎng)殖條件、放養(yǎng)密度而定,在低密度情況下,一般通過施肥繁殖底棲餌料生物,以投放參礁上附著的底棲硅藻、有機碎屑等為主。在養(yǎng)殖密度較大和攝食生長旺盛季節(jié)需要知量投餌,投喂鼠尾藻、海帶、裙帶菜等藻類碎屑和人工全價配合顆粒餌料,投喂量一般占海參體重的3%~5%。
回收海參營養(yǎng)價值分析
海參肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。
1. 海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處;
2. 海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發(fā)育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的;
3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能;
4. 近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素,這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉移;
回收海參池塘出現(xiàn)同溫期的原因
1、冬季冰封會出現(xiàn)參圈水溫底層比上層高的現(xiàn)象,等到春季因天氣回暖,參圈上層水溫上升速度比底層快,就出現(xiàn)了底層水溫與上層水溫相同的時段,也就是出現(xiàn)了同溫期;
2、上下水溫不同,上下層水會產(chǎn)生對流,上層溶氧高的水對流到底層增加了池底溶解氧,而同溫期上下水體的對流停止,此時如遇到遇到同溫期或陰雨天、霧天,就會造成底層缺氧。
在一年中除去冬眠和夏眠,海參一般生長周期是五個月,今年北方海參養(yǎng)殖區(qū)除遼寧養(yǎng)殖區(qū)海參圈結冰外,山東及河北受氣溫影響幾乎沒有冰凍期,那么春季管理是關鍵,初春同溫期海參圈如何管理尤為重要:
回收海參教你怎樣辨別野生海參
辨別環(huán)境斗爭的野生海參都比較健康粗壯,刺不太明顯。一般說,海參的營養(yǎng)價值和刺的密度并無多大關系.參刺的多少與生長環(huán)境有關,是區(qū)別產(chǎn)地的標志。
一、海參的刺
海上野生環(huán)境生長的海參,背上的刺多是四道或五道,刺的根部粗,刺與刺之間的小的毛刺多、粗,是海參呼吸的排氣孔; 所以刺短的海參反而要好一些。
二、海參的吸盤
海參是靠腹部的吸盤吸附在海底,野生海參腹部的吸盤數(shù)量多,短、粗有力;主要是深海的水流急,海參要牢固的在海底,必須緊緊地抱住海底的砂石,長久以往,野生海參的吸盤就多,短、粗有力。