毛燕子：毛燕是洞燕的一種,燕子用自己的大部分毛料筑巢,外觀較差,但不代表質(zhì)素較差,顏色主要為白色和黃色,一般毛燕的加工過程較多,需將雀巢打散,除去羽毛及雜質(zhì),再做燕餅.其效果雖不及金絲燕,但發(fā)質(zhì)良好.

草燕：草燕可分為屋草燕和洞草燕,主要分布于沿海地區(qū),主要分布于印尼以及菲律賓南部的蘇祿海地區(qū).顧名思義,“草燕”就是用燕子自已的唾液加草筑巢,讓燕窩里有一點草碎.

燕窩回收的種類有哪些系列呢？

燕窩回收系列:血燕,洞燕,三角燕,燕盞,燕條,燕網(wǎng),燕角,燕碎,官燕,毛燕,草燕,燕餅,紅燕,白燕,黃燕,金絲燕窩,溯源碼燕窩.

燕窩回收品牌:總統(tǒng)牌燕窩,天絲純燕窩,官燕棧燕窩,燕之屋燕窩,老行家燕窩,龍標(biāo)燕窩,盞記燕窩,樓上燕窩,余仁生燕窩,燕安居燕窩,正典燕窩燕,印度燕窩,馬來西亞燕窩.

回收燕窩分什么等級？

說在前面：不管燕盞、燕條、燕碎都只是燕窩在加工中跟據(jù)長相分拆出來的而已，其實都可以叫做燕窩。

而燕窩的制作工藝可分為：濕挑，干挑，半干挑，這個咱們就不延展了，簡單的理解方式，就是放水里挑選燕子毛的時間不同（下次如果有需求咱們在說詳細(xì)的），因為燕窩的特殊性，它的主要處理方式：采摘—挑毛—包裝，因此一般燕窩都可以保證是全天然的（除部分黑心商家為了盈利放一些化工原料來處理，以后有需要在給大家延展開來講）。

關(guān)于吃：燕窩營養(yǎng)價值比較高，因此每次無需吃很多，燉制也比較簡單，將燕窩侵泡1-2小時，放入燉盅30分鐘-1小時即可。

首先什么是燕盞？

說明：保留了采摘時完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形狀，稱作平盞，而燕子在墻角或拐彎處筑的巢，呈三角形狀，稱作三角盞。平時我們賣的燕窩一般統(tǒng)稱為燕盞，它們也有分級:4A.5A.6A。區(qū)分就在與品相（可參考四川獼猴桃），通俗點講長的越好看的越貴。

價格：物依稀為貴，因為要求嚴(yán)格，因此燕盞是燕窩種類里貴的。主要送禮或土豪自吃，口感。（市面上主要作假的也是這種）

什么是燕條?

說明：燕窩采摘、加工或運輸過程中的破盞，我們一般稱為燕條。或者是燕毛較多的燕盞，加工后無法歸類燕盞的燕窩我們也稱為燕條，實際上是殘盞，長的不好看的燕盞我們就稱之為燕條，大條小條均有。

價格：價格相對燕盞便宜，自吃也是不錯的選擇，不過因為燕盞上毛比較多，手工比較麻煩，一般一些工廠嫌麻煩直接就把這種做成燕餅了，一些想多賺點的就會把燕條和燕碎放一起粘一黏做成假燕盞來銷售。

什么是燕碎?

說明：挑毛、清洗或運輸?shù)倪^程中,燕窩碎裂的部分，卻又無法成為燕條的，稱之為燕碎。口感上燕碎不如燕盞。不過，單從營養(yǎng)價值上說，燕碎的營養(yǎng)價值相差并不大

價格：價位，可滿足低價位消費群體的需求。但產(chǎn)量很低，因此畢竟工廠也都會小心保護(hù)燕窩。

什么是燕餅？

說明：通過上述知識你應(yīng)該了解了燕盞、燕條、燕碎，他們都是保持了燕窩原有的形狀，而燕餅有所不同，他是通過將燕條或者燕碎泡發(fā)后重新定型的產(chǎn)物（一般咱們家中的燕盞都是水里泡發(fā)后直接燉盅，而燕餅就是直接再次定型而已），好的工廠會使用燕條和燕碎制作，而差一些的工廠僅用燕碎制作。

價格：價位比燕碎高，但比燕盞便宜。當(dāng)?shù)厝说闹饕徺I品種，其實大廠和優(yōu)質(zhì)工廠只會做兩種燕窩：燕盞和燕餅。因為燕餅人工成本很低，工廠為了節(jié)約時間專做燕盞，不會花過多時間去處理燕條和燕碎，因此都是直接做成燕餅銷售。

長期上門回收燕窩，以來，燕窩在我國被譽(yù)為與、魚翅等齊名的山珍海味。其不僅嫩滑味美，營養(yǎng)豐富，是菜肴中的珍饈，而且據(jù)說有多種抗衰療病、攝生自養(yǎng)的。燕窩主要含的是水溶性蛋白質(zhì)，以及甘氨酸等。是一種生物活性物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞組織的生長和再生，因此燕窩較適合病人或放化療后的病人在康復(fù)期食用，幫助損傷細(xì)胞的修復(fù)、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，因此也被用在各種美容化妝品中。燕窩中含有50%的蛋白質(zhì)，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質(zhì)，以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質(zhì)主要是上皮細(xì)胞分泌的黏蛋白（換句話也就是口水），其中它只含有1種必需（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需。