固形物含量較高的成品酒外觀表現(xiàn)為整個酒液看起來有粘稠感，酒花均勻、細(xì)膩。較同酒度的酒花散得慢，且手感細(xì)膩、柔滑。四、通過觀察20噸儲罐酒液對比酒：略顯微黃或無色，酒體亮并且放光，輕微攪動略有粘稠感，灌子灌口的酒氣幽雅、細(xì)膩。沾在皮膚上，酒香保留時間較長。

手指捻動，細(xì)膩、柔滑、有稠感。喝上一口，會感到酒體是抱團(tuán)的、不發(fā)散。低檔酒：略呈翠青色，酒體反光性較強(qiáng)，灌子灌口的酒氣是較單一的酯香，手感欠細(xì)膩、欠柔滑，較粗糙，酒體分散。

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飛天茅臺的酒質(zhì)可以說是“普茅”酒質(zhì)，也就是普遍常見的大眾類型酒。在我們的常識里，飛天茅臺是不錯的存在，但是在茅臺酒質(zhì)中，它卻是比較差的。

這個酒質(zhì)是飛天的升級版，這主要體現(xiàn)在口感上，會更加優(yōu)質(zhì)一些。大家都知道飛天茅臺酒很稀缺，但是這微調(diào)酒質(zhì)的茅臺酒，更為稀缺。