被稱為制冷之父的英國發(fā)明家威利斯·哈維蘭德·卡里爾(有的地方譯作開利)于1902年設(shè)計(jì)并安裝了部空調(diào)系統(tǒng)。美國紐約的一個(gè)印刷商發(fā)現(xiàn)溫度的變化能夠造成紙的變形,從而導(dǎo)致有色墨水失調(diào),該空調(diào)系統(tǒng)就是為他設(shè)計(jì)的。卡里爾的專利1906年得到注冊(cè)。1902 年7月17日,這名才從康奈爾大學(xué)畢業(yè)一年的年輕人,在“水牛公司”(Buffalo Forge Co.)工作時(shí),發(fā)明了冷氣機(jī)。但初發(fā)明冷氣機(jī)的目的,并不是為人們帶來舒適的生活環(huán)境,而是為一些死物服務(wù)。水牛公司的其中一個(gè)客戶——紐約市沙克特威廉印刷廠,它的印刷機(jī)由于空氣的溫度及濕度變化,使紙張擴(kuò)張及收縮不定,油墨對(duì)位不準(zhǔn),無法生產(chǎn)清晰的彩色印刷品。于是求助于水牛公司。開利心想既然可以利用空氣通過充滿蒸氣的線圈來保暖,何不利用空氣經(jīng)過充滿冷水的線圈來降溫?空氣中的水會(huì)凝結(jié)于線圈上,如此一來,工廠里的空氣將會(huì)既涼爽又干燥。
壓縮式制冷機(jī)。依靠壓縮機(jī)的作用提高制冷劑的壓力以實(shí)現(xiàn)制冷循環(huán),按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機(jī)(以液壓蒸發(fā)制冷為基礎(chǔ),制冷劑要發(fā)生周期性的氣-液相變)和氣體壓縮式制冷機(jī)(以高壓氣體膨脹制冷為基礎(chǔ),制冷劑始終處于氣體狀態(tài))兩種。②吸收式制冷機(jī)。依靠吸收器-發(fā)生器組(熱化學(xué)壓縮器)的作用完成制冷循環(huán),又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收擴(kuò)散式3種。③蒸汽噴射式制冷機(jī)。依靠蒸汽噴射器(噴射式壓縮器)的作用完成制冷循環(huán)。④半導(dǎo)體制冷器。利用半導(dǎo)體的熱-電效應(yīng)制取冷量。制冷機(jī)的主要性能指標(biāo)有工作溫度(對(duì)蒸氣壓縮式制冷機(jī)為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度,對(duì)氣體壓縮式制冷機(jī)和半導(dǎo)體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質(zhì)的溫度),制冷量(制冷機(jī)單位時(shí)間內(nèi)從被冷卻物體移去的熱量)、功率或耗熱量、制冷系數(shù)(衡量壓縮式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo),指消耗單位功所能得到的冷量)以及熱力系數(shù)(衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機(jī)經(jīng)濟(jì)性的指標(biāo),指消耗單位熱量所能得到的冷量)等。現(xiàn)代制冷機(jī)以蒸氣壓縮式制冷機(jī)應(yīng)用廣。
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點(diǎn),可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸,擴(kuò)大了傳遞面積,能加快制冷速度。
冷柜行業(yè)洗牌的速度在加快,品牌集中度在迅速提高, 08年市場排名前5家企業(yè)占據(jù)了60%市場份額,這一數(shù)據(jù)到09年上升為68%,如果按前9家企業(yè)來看,集中度更是高的驚人,從08年的75.7%到09年86.3%,增加了10.6個(gè)百分點(diǎn)。由此可見,冷柜行業(yè)也出現(xiàn)了強(qiáng)者越強(qiáng),弱者越弱的發(fā)展趨勢(shì),許多競爭力差的小企業(yè)被淘汰,淘汰小企業(yè)留下的市場空間正在被大中型冷柜、點(diǎn)菜柜企業(yè)所占據(jù),但大中型企業(yè)的競爭也很激烈,一方面要搶占被淘汰企業(yè)留下的市場縫隙,另一方面也要積極開拓新的市場,“家電下鄉(xiāng)”使一些大品牌開始在此前弱勢(shì)的三四級(jí)市場投入更多資源,2010年這些市場的競爭將更加激烈。