制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品；在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗；在工業(yè)生產中實現某些冷卻過程，或者進行空氣調節(jié)。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量，制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件，就必須裝設制冷機，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量

在二十世紀六,七十年代，美國地區(qū)發(fā)生罕見的干旱天氣,為解決干旱缺水地區(qū)的空調冷熱源問題，美國率先研制出風冷式冷水機,用空氣散熱代替冷卻塔,其英文名稱是：Air cool Chiller,簡稱為Chiller!在空調歷史中，美國已經發(fā)展和改進了有風管的中央單元式系統(tǒng)，并得到了正在現場安裝和修理有風管的單元式空調系統(tǒng)的空調設備分銷商和經銷商的強力支持。WRAC是簡單和的系統(tǒng)，能夠很容易的在零售商店中購得，并在持續(xù)高溫來的時候自己安裝。同時，無風管的SRAC和SPAC自70年代起在有別于美國市場的動力下在日本得到發(fā)展和改進。之后，設備設計和制造技術在90年代被轉讓到中國，這是通過與當地公司(包括主要元件如壓縮機、熱交換器、電勸機、精細閥和電子控制器的本地制造商)組成的合資公司進行的。在90年代中國也從其它先進國家吸收了較大型空調設備的先進高新技術，并與多數是美國的大公司組成合資企業(yè)?，F今，中國已是一個國家，她的當地主要工廠和合資企業(yè)制造了大量SRAC和SPAC以滿足增長的國內市場和出口需要。日本過去幾年在把SRAC和SPAC機組出口到中國、歐洲和中東以建立新的市場。但是中國現今已是的空調出口國，在2001年出口的WRAC，SRAC和SPAC機組總數達500萬臺，2002年預計有750或800萬臺機組出口，而日本正在失去出口的地位。

冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

冷柜行業(yè)洗牌的速度在加快，品牌集中度在迅速提高， 08年市場排名前5家企業(yè)占據了60%市場份額，這一數據到09年上升為68%，如果按前9家企業(yè)來看，集中度更是高的驚人，從08年的75.7%到09年86.3%，增加了10.6個百分點。由此可見，冷柜行業(yè)也出現了強者越強，弱者越弱的發(fā)展趨勢，許多競爭力差的小企業(yè)被淘汰，淘汰小企業(yè)留下的市場空間正在被大中型冷柜、點菜柜企業(yè)所占據，但大中型企業(yè)的競爭也很激烈，一方面要搶占被淘汰企業(yè)留下的市場縫隙，另一方面也要積極開拓新的市場，“家電下鄉(xiāng)”使一些大品牌開始在此前弱勢的三四級市場投入更多資源，2010年這些市場的競爭將更加激烈。