果醬主要用來涂抹在面包或吐司上食用。 不論百香果、草莓、藍(lán)莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，不過調(diào)制同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。

果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。

果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。

一、百香果果醬進(jìn)口報關(guān)所需資料：

1.原產(chǎn)地證書

2.生產(chǎn)國衛(wèi)生證書

3.生產(chǎn)商成份列表

4.生產(chǎn)商產(chǎn)品檢驗報告

5.產(chǎn)品在其國家（地區(qū)）注冊和批準(zhǔn)銷售的證明

6.原包裝標(biāo)簽樣張一份，中英文標(biāo)簽樣張三份

7.需要檢疫生產(chǎn)商檢疫證書

二、百香果果醬進(jìn)口稅率計算：

1.果醬進(jìn)口關(guān)稅：15%

2.果醬進(jìn)口增值稅：17%

三、百香果果醬一般貿(mào)易進(jìn)口報關(guān)流程：

1.辦理果醬收貨人備案憑證表

2.國外客戶發(fā)貨到國內(nèi)口岸

3.提供果醬貨物相關(guān)資料換單報關(guān)

4.海關(guān)出稅單向海關(guān)繳稅

5.口岸商檢人員安排現(xiàn)場查貨

6.商檢人員抽樣送檢化驗

7.商檢化驗結(jié)果出來后安排放行

8.國內(nèi)派送給到客戶公司