宴會(huì)改革是宴會(huì)發(fā)展過(guò)程中的必然趨勢(shì)，宴會(huì)藝術(shù)從其產(chǎn)生直至現(xiàn)代化，已經(jīng)經(jīng)歷了變革、創(chuàng)新、規(guī)范、再變革、再創(chuàng)新、再規(guī)范的演變和發(fā)展。21世紀(jì)，是加快改革、擴(kuò)大開(kāi)放、加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展、開(kāi)拓前進(jìn)的時(shí)代，這也必然沖擊著生活領(lǐng)域要改革，宴會(huì)也要改革，那些陳舊的傳統(tǒng)觀念和不科學(xué)、不合理的生活方式都要進(jìn)行革新。從人類飲食文明的發(fā)展軌跡來(lái)看，當(dāng)人類已解決溫飽和達(dá)到“小康”生活水平后，飲食的質(zhì)量不再是權(quán)力、地位、金錢的象征；飲食的功能應(yīng)回到其本來(lái)的軌道，其社會(huì)功能應(yīng)是人類生存、繁衍、發(fā)展的需要，其個(gè)體功能是人們社交、娛樂(lè)的需要，這對(duì)提高人民的身體素質(zhì)，使之有充沛的精力，去從事社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
宴請(qǐng)活動(dòng)中的桌次及每一桌的席次安排有嚴(yán)格的禮儀規(guī)范，特別是宴會(huì)，有中式和西式兩種截然不同的排法。公關(guān)人員對(duì)這種桌席排次的禮儀應(yīng)該了如指掌，隨時(shí)備用。宴會(huì)桌次的安排較為講究。中國(guó)人習(xí)慣用圓桌。兩桌和兩桌以上桌次的安排有橫、豎、花三種方式，可根據(jù)餐廳的不同形狀來(lái)確定，長(zhǎng)方形餐廳采用直排或橫排利用率較高，而正方形餐廳采用花排則較為美觀。不同桌次排次的各種變化，以參加人數(shù)的多少和餐廳的大小形狀而決定。
但不論是中式宴會(huì)還是西式宴會(huì)，不論是二桌還是十桌、百桌，桌次排定的大致原則基本相同，即主桌排定以后，其余桌次的高低以離主桌位的遠(yuǎn)近而定，離主桌越近的桌次越高，離主桌越遠(yuǎn)的桌次越低，平行桌以右桌為高，左桌為低。
桌次排定以后、重要的是排定每一桌上就餐人員的席次，這項(xiàng)工作既復(fù)雜，禮儀要求又十分嚴(yán)格。
這與圓桌席次的安排原理是同出一轍，但要注意，不要把賓客排在桌端。如果有譯員，自然也安排在一或二主人的右側(cè)，與主人席間隔一席，以便主客交談。也有譯員不上席的，為便于主客交談，可安排其坐在主人和主賓的背后。但其余席次仍按來(lái)賓與陪客的身分高低，以先右后左的順序依次排列活動(dòng)用家具。
冷餐會(huì)的菜臺(tái)一般都用長(zhǎng)方桌，靠餐廳四周陳設(shè)或擺在餐廳的中間都可以。就餐者通常是自由走動(dòng)用餐。如需坐下用餐，也可擺四至五人一桌的方桌或圓桌，座位應(yīng)略多于全體主客人數(shù)，以便與席者自由就坐。
酒會(huì)一般擺小圓桌或茶幾，以放置些花瓶、煙缸、干果、小吃等。參加者多無(wú)座席，可自由選擇對(duì)象交談。此外，病弱殘可適當(dāng)照顧一些座席。
公司自有用品物料設(shè)備包括：會(huì)議簽到IBM條桌/冷餐桌200張（長(zhǎng)1.2米×寬0.6米）、吧桌吧椅/酒吧桌60套、玻璃圓桌50張、藤桌藤椅20套、1.6米-1.8米直徑宴會(huì)大圓桌120張(配備桌布玻璃轉(zhuǎn)盤)、酒店椅、宴會(huì)椅、嘉賓椅2000把、黑色白色折疊椅會(huì)議椅600把、靠背塑料椅、塑料方凳5000把、中式木質(zhì)屏風(fēng)隔斷10套、木質(zhì)畫架指示牌、穿衣鏡、大型演出馬拉松活動(dòng)演唱會(huì)不銹鋼鐵馬圍欄2000米（長(zhǎng)2米-高1.2米）、1米線、禮賓柱/隔離帶200個(gè)（黑色金色掛式易拉式）、鋁合金桁架/TRUSS架/燈光架2000米規(guī)格：20×25-30×40×45-60、鋁合金T臺(tái)/舞臺(tái)200平米、LED燈/光速燈100臺(tái)、品牌常規(guī)單15雙15全頻音響/線陣音響設(shè)備、室內(nèi)戶外LEDP3、高清大屏200平米、地毯、植物、鮮花、彩虹門、移動(dòng)衛(wèi)生間、禮儀、模特、主持人、舞獅、小蜜蜂、舞隊(duì)、歌手提供、專業(yè)、注重細(xì)節(jié)、、公司用品物料設(shè)備齊全、服務(wù)優(yōu)質(zhì)為您提供更加完善的服務(wù)。
桌椅出租可以說(shuō)是共享經(jīng)濟(jì)里非常好的案例，很多企業(yè)開(kāi)展活動(dòng)如果自己購(gòu)買桌椅那么資源的浪費(fèi)就非常的大，所以選擇租賃就非常的好，但是作為廠家有一下因素會(huì)導(dǎo)致桌椅出租的價(jià)格受影響。
材質(zhì)一般如果生產(chǎn)桌椅的時(shí)候用的材質(zhì)不同的話，價(jià)格也就相比來(lái)說(shuō)會(huì)不一樣。所以桌椅材質(zhì)的不同也會(huì)影響了它的價(jià)格。
新舊當(dāng)然桌椅的新舊也是影響價(jià)格的一個(gè)重要因素。而舊的桌椅肯定也就會(huì)便宜，當(dāng)然新的桌椅肯定也就貴一些。所以廠家在桌椅保養(yǎng)這塊需要注意，這樣看起來(lái)會(huì)比較新，也會(huì)比較容易租出去。質(zhì)量其實(shí)較原本影響桌椅租賃價(jià)格的肯定就是桌椅本身的質(zhì)量了。比如說(shuō)實(shí)木的就比空心的桌椅貴。質(zhì)量不同價(jià)格會(huì)受到很大的影響?？梢哉f(shuō)如果桌椅本身的價(jià)格貴，那么租賃的價(jià)格也肯定會(huì)貴一些。
現(xiàn)在各種展會(huì)都需要大量的物料支撐，而這些大部分都是租賃的，如何確保租賃桌椅不收損害，這很關(guān)鍵，下面跟隨小編來(lái)一起詳細(xì)的了解一下。
為確保沙發(fā)在受擠壓時(shí)均衡受力，進(jìn)一步延長(zhǎng)沙發(fā)使用壽命，好的沙發(fā)一般采取“松緊帶成橫豎交替，與彈簧并行且成井字交錯(cuò)，面上加上一層眼網(wǎng)布，透氣并得到彈簧及松緊帶的保護(hù)，以起到均力作用”，家具租賃公司指出沙發(fā)出租，但普通展會(huì)沙發(fā)租賃雖做法相同卻在彈簧和松緊帶上減少用量，導(dǎo)致底架單位受力不均，容易損壞。展會(huì)沙發(fā)租賃的底架采用“OKE拉簧＋包紙簧＋蛇形簧＋彈力繃帶＋平衡網(wǎng)”的第三代結(jié)構(gòu)，彈簧和繃帶的密度比同行多1/4，從而保證了沙發(fā)的均衡受力，永不塌陷當(dāng)租期結(jié)束，消費(fèi)者返還租賃的家具時(shí)，宜家不會(huì)把還回來(lái)的家具立即扔掉，他們會(huì)做一點(diǎn)翻新并繼續(xù)出租，以延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命，宜家還計(jì)劃研發(fā)更適合租賃的產(chǎn)品，以便讓產(chǎn)品可以在回收前盡可能多地被重復(fù)利用，包括讓產(chǎn)品在移動(dòng)后更耐用、更易于拆卸等。