大型活動(dòng)選擇桌椅租賃的優(yōu)勢(shì)有兩點(diǎn),一選擇性非常的強(qiáng),租賃無(wú)論從產(chǎn)品樣式,但是顏色都可以選擇,二是不會(huì)造成資源浪費(fèi),下面來(lái)詳細(xì)的看一下。
這種租賃也有不同的家具風(fēng)格,能夠提供給你更好的選擇。而且若是家里在置辦一些朋友聚餐的時(shí)候,不要因?yàn)榧依镒酪伪容^少而擔(dān)憂。
桌椅租賃,實(shí)用又環(huán)?,F(xiàn)代社會(huì)有很多場(chǎng)合需要用到各種桌椅,尤其是一些大型的,多人參與的活動(dòng),比如慶典、會(huì)議等,還有很多場(chǎng)合需要用的桌椅是不常用的,需要特別定制的,比如婚禮、酒會(huì)、展覽會(huì)等,這種時(shí)候如果酒店額外的購(gòu)買一批桌子或者椅子,不但費(fèi)用非常高昂,而且會(huì)造成一定的浪費(fèi),這些桌椅的使用次數(shù)并不多,使用頻率也很低。
宴會(huì)改革是宴會(huì)發(fā)展過(guò)程中的必然趨勢(shì),宴會(huì)藝術(shù)從其產(chǎn)生直至現(xiàn)代化,已經(jīng)經(jīng)歷了變革、創(chuàng)新、規(guī)范、再變革、再創(chuàng)新、再規(guī)范的演變和發(fā)展。21世紀(jì),是加快改革、擴(kuò)大開(kāi)放、加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展、開(kāi)拓前進(jìn)的時(shí)代,這也必然沖擊著生活領(lǐng)域要改革,宴會(huì)也要改革,那些陳舊的傳統(tǒng)觀念和不科學(xué)、不合理的生活方式都要進(jìn)行革新。從人類飲食文明的發(fā)展軌跡來(lái)看,當(dāng)人類已解決溫飽和達(dá)到“小康”生活水平后,飲食的質(zhì)量不再是權(quán)力、地位、金錢的象征;飲食的功能應(yīng)回到其本來(lái)的軌道,其社會(huì)功能應(yīng)是人類生存、繁衍、發(fā)展的需要,其個(gè)體功能是人們社交、娛樂(lè)的需要,這對(duì)提高人民的身體素質(zhì),使之有充沛的精力,去從事社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè),具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
宴請(qǐng)活動(dòng)中的桌次及每一桌的席次安排有嚴(yán)格的禮儀規(guī)范,特別是宴會(huì),有中式和西式兩種截然不同的排法。公關(guān)人員對(duì)這種桌席排次的禮儀應(yīng)該了如指掌,隨時(shí)備用。宴會(huì)桌次的安排較為講究。中國(guó)人習(xí)慣用圓桌。兩桌和兩桌以上桌次的安排有橫、豎、花三種方式,可根據(jù)餐廳的不同形狀來(lái)確定,長(zhǎng)方形餐廳采用直排或橫排利用率較高,而正方形餐廳采用花排則較為美觀。不同桌次排次的各種變化,以參加人數(shù)的多少和餐廳的大小形狀而決定。
但不論是中式宴會(huì)還是西式宴會(huì),不論是二桌還是十桌、百桌,桌次排定的大致原則基本相同,即主桌排定以后,其余桌次的高低以離主桌位的遠(yuǎn)近而定,離主桌越近的桌次越高,離主桌越遠(yuǎn)的桌次越低,平行桌以右桌為高,左桌為低。
桌次排定以后、重要的是排定每一桌上就餐人員的席次,這項(xiàng)工作既復(fù)雜,禮儀要求又十分嚴(yán)格。
這與圓桌席次的安排原理是同出一轍,但要注意,不要把賓客排在桌端。如果有譯員,自然也安排在一或二主人的右側(cè),與主人席間隔一席,以便主客交談。也有譯員不上席的,為便于主客交談,可安排其坐在主人和主賓的背后。但其余席次仍按來(lái)賓與陪客的身分高低,以先右后左的順序依次排列活動(dòng)用家具。
冷餐會(huì)的菜臺(tái)一般都用長(zhǎng)方桌,靠餐廳四周陳設(shè)或擺在餐廳的中間都可以。就餐者通常是自由走動(dòng)用餐。如需坐下用餐,也可擺四至五人一桌的方桌或圓桌,座位應(yīng)略多于全體主客人數(shù),以便與席者自由就坐。
酒會(huì)一般擺小圓桌或茶幾,以放置些花瓶、煙缸、干果、小吃等。參加者多無(wú)座席,可自由選擇對(duì)象交談。此外,病弱殘可適當(dāng)照顧一些座席。
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