首先是確定餐廳的空間面積以及形式，如果是獨(dú)立餐廳的話那么就可以選擇厚重一點(diǎn)的餐桌與空間相互搭配，如果是面積較小的餐廳那么就要建議選擇小而精致的餐桌了。

餐桌的質(zhì)地是非常重要而且也是非常講究的，首先我們在選擇的時候肯定是以易清理為基本選擇原則，因此在餐桌的質(zhì)地上我們可以選擇大理石和玻璃的都比較好，當(dāng)然一些木質(zhì)餐桌看起來好看打理起來還是較為困難的。

餐桌的形狀也是很為重要，餐桌的形狀多種多樣，但是若是選擇餐桌就要以莊重為前提，選擇的樣式切記不要太花哨，要顯示出餐桌的身份，那么就的規(guī)矩的一點(diǎn)比較好，反正我個人是這樣認(rèn)為的。

沙發(fā)可以分類三大類：人造皮沙發(fā)、半皮沙發(fā)和全沙發(fā)

人造皮沙發(fā)——顧名思義即是沙發(fā)面料全采用人造皮的沙發(fā)。成本是三種之中的。具體來說，皮沙發(fā)可分為半皮沙發(fā)和全沙發(fā)。

半皮沙發(fā)——半皮沙發(fā)指的是與人接觸的沙發(fā)面面料采用(如坐墊、靠墊、扶手)，其余的地方采用人造皮(如沙發(fā)背)。這種設(shè)計既顧及了用戶體驗(yàn)，也節(jié)約了成本，市面上大多數(shù)皮質(zhì)沙發(fā)都采用這種做法。缺點(diǎn)是與人造皮有時會有明顯的區(qū)別、即使是同種顏色的情況下。

全沙發(fā)——指沙發(fā)面料（除了底面）完全用包裹制作而成。全沙發(fā)價格是皮質(zhì)沙發(fā)中的一種，沙發(fā)采用統(tǒng)一面料，使得沙發(fā)外觀看起來不會有色差和質(zhì)感的差別。

歐式沙發(fā)顏色一般為白色、淺色；中式沙發(fā)的顏色偏深棕、黑，可選的顏色較少；仿皮沙發(fā)，顏色較多，但在質(zhì)感和使用感上稍遜一籌。

比較常見的家用吧臺尺寸為長1.8 m，寬*1.2 m，高長70厘米、75厘米為宜。（家用吧臺高度90-100cm，寬度60-80cm）

臺面的深度必須視吧臺的功能而定，只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣，如果臺前預(yù)備有座位，臺面得突出吧臺本身，因此臺面深度至少要達(dá)到40-60cm，這種寬度的吧臺下方也比較方便儲物。

一般我們看到的吧椅都比較精致小巧，而且可以升降。吧臺椅一般都是一個人的獨(dú)立位置，常見的吧臺還是有很多，不同的吧臺椅也有不同的尺寸，當(dāng)然吧臺椅也有一個標(biāo)準(zhǔn)尺寸是L42*W46.5*H92cm左右。

除了這種吧臺椅之外，吧椅還有L44*W44*H83cm、L45*W50*H99cm、L45*W45*H92cm、L39*W45*H98.5cm等尺寸。其實(shí)一般吧臺椅的尺寸是要根據(jù)吧臺的高度和整個酒吧的環(huán)境來定的。吧臺椅的樣式雖然多種多樣，但是一般的尺寸相差都不是很大。