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    2024-12-23 02:22:02 531次瀏覽
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    冬蟲夏草本質(zhì)上是一味中藥,長(zhǎng)期服用能提高人體抗疲勞,配合其他中藥材可人體諸虛百損。但是,如果每次食用的量少,并且不定期的服用,實(shí)際上是沒有效果的。

    冬蟲夏草生長(zhǎng)在草原泥土中,采挖時(shí)表面寄生有數(shù)不清、也說不清的活孢子和寄生蟲的活蟲卵,即使是開水沖泡也不能完全殺死孢子和蟲卵,所以冬蟲夏草先要清洗后燉服或小火煎服。(目前,冬蟲夏草破壁可以有效殺滅和粉碎蟲卵,可以直接服用)。

    何謂燉品?傳統(tǒng)的做法,就是在一人份的燉盅里加入食材,加適量的水后蓋上蓋子,放入鋪了白細(xì)棉布的煮食器皿里,然后將加滿水的器皿加熱,靠沸水的熱力將燉盅里的食材逼出味道來。而燕窩的傳統(tǒng)烹調(diào)方法就是“燉”?!盁踔迅羲疅踔笱喔C,盅內(nèi)的溫度保持在90攝氏度左右,燕窩的營養(yǎng)就不會(huì)流失,常見的就是冰糖燉燕窩。”

    冬蟲夏草茶調(diào)理亞健康:

    【食材】西洋參3克,枸杞子5克,冬蟲夏草2根

    【做法】將冬蟲夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯,再?zèng)_入60℃左右的開水,然后蓋上蓋子,代水常飲,后將冬蟲夏草吃掉。兩天喝一次即可。

    【功效】蟲草可以補(bǔ)虛、增強(qiáng),西洋參能夠補(bǔ)氣、生津、養(yǎng)陰,枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰,三者一起泡水具有補(bǔ)虛、、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經(jīng)常飲用。

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