化妝品冷庫保存的注意事項

我們在冷庫中進行保存化妝品的時候，是可以保證化妝品的質量的，但是也要做好化妝品的分類，像我們經常使用的水、乳液、精華、面膜這些是可以放在冷庫中保存的，像一些彩妝物品就不要放在冷庫中保存了，還需要注意，一旦將化妝品放進冷庫中儲存了，就不能在拿到室內進行儲存，因為兩者之間溫度是相差很多的，如果拿出來放在了室內，就會導致化妝品受到溫度忽高忽低的影響，發(fā)生變質問題，還需要適當的調節(jié)冷庫溫度，不要調的太低以免凍壞化妝品。

隨著經濟的發(fā)展，越來越多的人選擇創(chuàng)業(yè)。在當今眾多創(chuàng)業(yè)項目中，火鍋食品超市加盟是一個吸引眾多投資者關注的項目。與此同時，越來越多的人選擇投資開設火鍋食材超市加盟店。

中大型冷庫工程造價建造方案：首先建造噸位問題，過去一直以噸為冷庫計量單位，其實這不科學的單位，現在以立方為單位。我們簡單換算一下，立方和噸的計算。按果蔬5立方存一噸貨，禽肉4-4.5立方存一噸貨。初步計算冷庫需要的立方數，小型冷庫由于冷庫利用率較高取0.6左右，大型貨架式冷庫利用率取0.4-0.5左右。如1000噸果蔬庫，大約需要5000立方左右冷庫空間，如1000噸禽肉庫，大約需要4500立方米空間。關于冷庫高度，大型冷庫可建成10米左右甚至更高，較合適的高度宜建成13米及以下高度冷庫。因為冷庫保溫板長度太長在生產及運輸安裝過程中都相應增加難度，但國內目前也有20多米高的立體式冷庫，其庫板安裝過程中就需要互相拼接。

高品質的食材在餐飲業(yè)需求的旺盛程度將不斷加大，高端的蝦仁、魚丸、香菇雞肉丸等在餐飲業(yè)中都屬于旺盛的需求狀態(tài)，隨之建造安裝小型冷庫成為必然趨勢，食材需求量較大，小型雙溫冷庫成為必備之選

生鮮食材需要冷藏儲存，凍品凍貨需要冷凍儲存，冰箱冰柜無法滿足整箱儲存的需要，小型雙溫冷庫營運而生，成為餐飲行業(yè)

高端高品質，蔬菜水果需要保證新鮮，冷凍蒸制食品需求量大，冷凍食品方便快速提供給客戶，綜上所述，小型雙溫冷庫是能夠滿足餐飲行業(yè)的“庫”。

首先要了解蘋果的儲存溫度一般是在：-1℃～+5℃，合適的貯藏溫度是-1℃～+1℃。濕度控制在90%～95%,二氧化碳3%,氧氣含量3%,貯藏周期一般長達150-180天左右。

冷庫的面積和價格直接掛鉤，一般情況下要存放1噸蘋果，至少需要10平方米，另外還有過道等其它的面積。另外，還有冷庫的保溫板、制冷系統(tǒng)機組、管道材料及其他配件價格的因素。蘋果冷庫除了做普通冷庫之外，還可以做氣調冷庫，氣調冷庫的工藝更復雜，保鮮周期更長，是目前水果保鮮市場應用廣泛的先進技術，但是造價相對普通冷庫更高。所以具體的造價無法直接計算出來，需要根據企業(yè)自身的情況和需求來定。

1、蘋果入庫前進行篩選，剔除壞果、磕碰、爛果，以免污染“好果”；

2、入庫前需要進行預冷，逐漸降溫，以免蘋果凍壞；

3、隨時觀察冷庫中的蘋果，如有腐爛需要及時清理，及時止損。