采用超低溫多重技術,超聲波快速清洗,確保冬蟲夏草原料達到食用級標準,同時確保冬蟲夏草的活性成分不被破壞。冬蟲夏草的粉碎要用不同的方法,要采用不同的粉碎力度、強度和時間,而且,在冬蟲夏草粉碎過程中,會有高壓、高速的粉碎撞擊。如果粉碎時間過長,產生的溫度與強大的壓力等會造成很多冬蟲夏草精華成分的損失和破壞。
對于冬蟲夏草這種特殊的物種,需要對不同部位的不同結構,將蟲體和子座分開粉碎,分別采用與之相匹配的工藝,得到冬蟲夏草細胞級超微破膜、破壁粉,而且,只有這樣,冬蟲夏草中的很多重要精華成分才能釋放出來,實現價值。
統(tǒng)貨:冬蟲夏草是野生的,當地藏民在蟲草的采挖季節(jié)上山采挖,采挖到的冬蟲夏草有大有小,有飽滿的,有不飽滿的,有挖斷了的,有癟草有死草,將挖到的所有蟲草一起出售給蟲草收購商,因貨品參差不齊,稱為統(tǒng)貨。
冬蟲夏草可煮水茶飲、可泡酒服、可燉服、可研粉膠囊服、可直接嚼用、也可與雞鴨等肉類同燉作藥膳用。而按現代藥理研究,冬蟲夏草中有效成分受熱易破壞,因此,選用不經長時間高溫處理的方法。另外,感冒發(fā)燒、風濕性關節(jié)炎患者、腦出血病人以及有實火或邪勝者,并不宜服用冬蟲夏草。