對于冬蟲夏草這種特殊的物種,需要對不同部位的不同結(jié)構(gòu),將蟲體和子座分開粉碎,分別采用與之相匹配的工藝,得到冬蟲夏草細(xì)胞級超微破膜、破壁粉,而且,只有這樣,冬蟲夏草中的很多重要精華成分才能釋放出來,實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
干濕度:蟲草采挖出來是濕的,經(jīng)過刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣,儲存時(shí)放在冰箱中也會讓干度變化。一般來說干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個原因,銷售過程中,抓來抓去就斷了一些)。
冬蟲夏草可煮水茶飲、可泡酒服、可燉服、可研粉膠囊服、可直接嚼用、也可與雞鴨等肉類同燉作藥膳用。而按現(xiàn)代藥理研究,冬蟲夏草中有效成分受熱易破壞,因此,選用不經(jīng)長時(shí)間高溫處理的方法。另外,感冒發(fā)燒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者、腦出血病人以及有實(shí)火或邪勝者,并不宜服用冬蟲夏草。
冬蟲夏草用于治病不說,單從養(yǎng)生保健角度來看,有專家建議至少要堅(jiān)持連續(xù)服用3~6個月,方可見效。而《中國藥典》推薦冬蟲夏草每天服用量為3~9克,低于3克時(shí)達(dá)不到任何效果。因此,按此量,按當(dāng)前市價(jià),自然很少有人能食用這樣的“黃金草”。