總結(jié)起來,傳統(tǒng)的加工方法大致分為四步:
步:去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈
第二步:曬干,將采挖的新草晾曬干,使之干度達到90%以上
第三步:篩選,將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進行挑選分類
第四步:去水分,很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進一步提高。
雖然完整形態(tài)的人工冬蟲夏草沒有培植成功,但在蛹蟲草(北冬蟲夏草)上進行人工培植已獲得成功,已能在蛹體上接種北冬蟲夏草菌,長出帶蛹體的北冬蟲夏草子實體(子座),并能在人工培養(yǎng)基(谷物類)上培植北冬蟲夏草子實體,利用的微生物技術(shù)和分子層面技術(shù)將蟲草素萃取富集,實現(xiàn)規(guī)模工廠化生產(chǎn)。我國已開發(fā)出例蟲草素含片。這種科學技術(shù)的研制成功,使得以前難以問津的名貴藥材成了一般百姓的保健食品。
統(tǒng)貨:冬蟲夏草是野生的,當?shù)夭孛裨谙x草的采挖季節(jié)上山采挖,采挖到的冬蟲夏草有大有小,有飽滿的,有不飽滿的,有挖斷了的,有癟草有死草,將挖到的所有蟲草一起出售給蟲草收購商,因貨品參差不齊,稱為統(tǒng)貨。
冬蟲夏草用于治病不說,單從養(yǎng)生保健角度來看,有專家建議至少要堅持連續(xù)服用3~6個月,方可見效。而《中國藥典》推薦冬蟲夏草每天服用量為3~9克,低于3克時達不到任何效果。因此,按此量,按當前市價,自然很少有人能食用這樣的“黃金草”。