總結(jié)起來，傳統(tǒng)的加工方法大致分為四步：

步：去泥，把蟲草身上帶的泥沙刷凈

第二步：曬干，將采挖的新草晾曬干，使之干度達(dá)到90%以上

第三步：篩選，將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進(jìn)行挑選分類

第四步：去水分，很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進(jìn)一步提高。

干濕度：蟲草采挖出來是濕的，經(jīng)過刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣，儲存時放在冰箱中也會讓干度變化。一般來說干度都要求在95%以上，純干也不行，用手輕輕一抓就有可能折斷（斷條形成的其中一個原因，銷售過程中，抓來抓去就斷了一些）。

斷條：指蟲草在采挖、刷凈、收儲及后期銷售過程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截。

穿條：指將斷了的蟲草用竹簽穿起來，形成一個完整的蟲草。

死草：冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。

散裝野生藏冬蟲夏草當(dāng)前情況下無統(tǒng)一分級標(biāo)準(zhǔn)，不同地區(qū)分級方法有所不同。大體可分為10至32個級別。

同樣是野生藏冬蟲夏草，其等級售價一般來說高于等級售價1.4倍左右。等級售價雖然很高。但當(dāng)前全球性產(chǎn)地同一品質(zhì)的蟲草僅在西藏自治區(qū)和青海省兩地發(fā)現(xiàn)有分布，所以價高而難多得。同一級別的野生藏冬蟲夏草比野生川冬蟲夏草的市場價高出很多。而同一級別的野生川冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場價又高出許多,同一級別的野生藏冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場價高出更多。