注意

捕捉胡鯰要特別小心。其胸鰭棘為具毒腺組織的皮膜所包，被刺傷后有劇痛，但不。胡鯰科在中國(guó)國(guó)僅胡鯰一種。近幾年來(lái)，有關(guān)部門從國(guó)外引進(jìn)另外兩種，并已在人工繁殖取得成功，成為中國(guó)南方的養(yǎng)殖新品種。

天氣和時(shí)間的選擇

珠江流域地處亞熱帶，全年氣溫較高，低溫日子(10℃以下)極少，因此胡鯰魚幾乎全年可釣。胡鯰魚全天覓食，因此在中時(shí)間段并沒(méi)嚴(yán)格限制，但一般情況下，漲潮難釣，退潮好釣。因?yàn)闈q潮水急魚分散，退潮魚較集中，尤其是退三分之二潮時(shí)，你可以到處看到胡鯰魚冒出的魚星，把竿甩到魚星附近，準(zhǔn)保有魚。晴天、雨天、陰天、風(fēng)天、霧入都能釣到胡鯰魚，但一般以雨天(小雨)陰天和霧天較佳。

修建魚池及水體和培肥利用塑料日光溫室、塑料大中棚夏季休閑期飼養(yǎng)胡鯰，前者以越冬黃瓜、西葫蘆，或冬春茬黃瓜、西葫蘆茬為宜；后者以菜花、甘藍(lán)和速生菜，即能在5月中旬騰茬的前茬為宜。從棚室結(jié)構(gòu)看，以前坡下無(wú)支柱的溫室為有利。如溫室或塑料大中棚的前坡下有支柱，則要先撤除支柱（但不要撤去拱桿和棚膜），在中柱前和前沿下各用于磚砌起高1米的墻（磚墻外需培土以支撐墻體）。兩山墻處也可砌起同樣高的干磚墻。但如原有老山墻符合要求，可不再重新砌墻。修建魚池時(shí)，可砌干磚，也可挖33厘米深的坑，用挖出來(lái)的土培在四周，使坑深達(dá)1米；或挖坑加砌磚也可。然后將池內(nèi)地面鋤平摟松，拾凈根茬，后用一整塊塑料棚膜（不足時(shí)可進(jìn)行人工粘合）鋪嚴(yán)池底，將四邊提起附到墻上蓋到墻頂，并扯用土壓住，然后再在底部塑料布上鋪一層厚8－10厘米的肥土，接著放滿水（深70－80厘米），再按每分地加入15－25公斤生石灰，以后再按每分地加入人糞便60公斤，或香油餅8公斤，以肥育水體。一般放水應(yīng)在放魚苗前15－20天進(jìn)行。

八胡鯰魚苗稍大后要投放餌料并增喂動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料（一般每天要投放1-2次），以新鮮的動(dòng)物飼料效果。如一家一戶飼養(yǎng)，一般可投以蠅蛆、絲蚯蚓、孑孓、魚粉、蠶蛹、浮萍、米糠、豆餅、雞禽家畜內(nèi)臟等。每天投飼量約為魚體重的5-10%