生殖

斑點叉尾鮰雌雄性比約1:1，其標(biāo)準(zhǔn)性成熟年齡為3齡，體重1－4.5千克，從生產(chǎn)角度講，親魚以4－5齡，體重2.5-3.5千克者為好。體重4.5千克的親魚可產(chǎn)卵約30000粒。產(chǎn)卵季節(jié)在湖北地區(qū)為5月底至7月底，廣東等南方地區(qū)為5月初至7月初，產(chǎn)卵水溫為20－30℃，在水溫23－25℃，孵化時間約6－7天。剛孵化的仔魚體長約10毫米。

食性

幼魚主要攝食個體較小的水生生物，如輪蟲、枝角類、水生昆蟲等；成魚則以浮游動物、各種蠅類、搖蚊幼蟲、軟體動物、大型水生植物、植物種子和小雜魚為主食。在人工飼養(yǎng)下，各生長階段均喜食人工飼料。斑點叉尾鮰日夜均攝食，且有集群攝食的習(xí)性，主要以底層攝食為主，但幼魚有時也游到水面攝食。

生殖

斑點叉尾鮰雌雄性比約1:1，其標(biāo)準(zhǔn)性成熟年齡為3齡，體重1－4.5千克，從生產(chǎn)角度講，親魚以4－5齡，體重2.5-3.5千克者為好。體重4.5千克的親魚可產(chǎn)卵約30000粒。產(chǎn)卵季節(jié)在湖北地區(qū)為5月底至7月底，廣東等南方地區(qū)為5月初至7月初，產(chǎn)卵水溫為20－30℃，在水溫23－25℃，孵化時間約6－7天。剛孵化的仔魚體長約10毫米。

營養(yǎng)價值特點

叉尾鮰魚是營養(yǎng)十分豐富的魚類，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、鐵、鋅等營養(yǎng)，食用后，可以預(yù)防心血管疾病、養(yǎng)肝，食用的價值非常高。