斑點(diǎn)叉尾鮰屬底層魚類。幼魚階段活動(dòng)較弱,喜集群在池水邊緣攝食、活動(dòng),隨著魚體的長(zhǎng)大,游泳能力增強(qiáng),逐漸轉(zhuǎn)向水體中下層活動(dòng)。冬天主要在水體底層活動(dòng),而且活動(dòng)能力明顯降低。
人工繁殖
親魚選育
挑選:親魚應(yīng)4齡以上,個(gè)體重1.5千克以上,體長(zhǎng)30-50厘米。雌雄比為1:1.1。
親魚培育池:親魚培育池5-10畝,水深1.5-2米。池底硬且平坦,適合放置產(chǎn)卵巢,取卵方便,進(jìn)排水設(shè)施功能完好。
親魚放養(yǎng)
挑選好的親魚根據(jù)塘口大小放養(yǎng)密度為200千克/畝,同時(shí)搭配花白鰱魚種200-300尾/畝以調(diào)節(jié)水質(zhì)。注意不能放鯉、鯽類魚種。
投喂蛋白質(zhì)含量在35%以上配合飼料,投喂量以15分鐘左右吃光為宜。在產(chǎn)卵前和產(chǎn)卵后一個(gè)月,適當(dāng)投喂一些動(dòng)物性飼料,如小雜魚等。并且需開泵經(jīng)常沖水。
產(chǎn)卵受精
卵巢的設(shè)置:良種場(chǎng)的產(chǎn)卵巢用的是定制缸,缸口直徑0.2米,缸體高0.6米,底部留有小孔,缸口有孔便于穿繩放置浮標(biāo)。也可用塑料、木料等材質(zhì),大小以能容納1對(duì)親魚在內(nèi)活動(dòng)為宜。產(chǎn)卵巢一端開口,讓親魚自由進(jìn)出。產(chǎn)卵巢的數(shù)量一般占親魚配對(duì)數(shù)的20-30%。在水溫達(dá)到19℃以上時(shí)開始放置產(chǎn)卵巢,產(chǎn)卵巢一般平放在距離岸邊3-5米處的池底,開口端向池中央,間距5-6米。為了收集卵塊時(shí)便于識(shí)別,每個(gè)產(chǎn)卵巢開口端用繩子捆住,繩子的一端系一浮標(biāo)。待水溫升到20℃以上時(shí)要定時(shí)檢查卵巢。
卵塊的收集:斑點(diǎn)叉尾多在晚上或清晨進(jìn)巢產(chǎn)卵,上午8-9時(shí)完成產(chǎn)卵。收集卵塊的時(shí)間宜在上午12時(shí)之前。卵塊收集前,先將產(chǎn)卵巢上端輕輕提出水面,如有親魚在巢中,先小心將魚趕出,再檢查是否有卵塊。如有卵塊就用手輕輕取出,放入預(yù)先加過(guò)水的桶內(nèi)并及時(shí)送到孵化車間進(jìn)行人工孵化;如無(wú)卵塊,可將產(chǎn)卵巢稍稍移動(dòng)一下位置,這樣有助于刺激親魚產(chǎn)卵。
人工孵化
孵化條件:孵化用水需水質(zhì)清新、無(wú)污染的流水,水溫為20-30℃,適23-25℃,水體溶氧量保持在5毫克/升以上,pH6.5-8.0。
人工孵化方法:收集的卵塊經(jīng)濃度為3毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡10-15秒,放置在框眼為0.5-1厘米的孵化框中,懸掛在孵化水槽中,水槽尺寸為2.1米×0.7米×0.4米,溢流口離槽底0.3米。一個(gè)孵化水槽可懸掛8-10個(gè)孵化框,一個(gè)孵化框可放兩個(gè)卵塊,過(guò)大的卵塊需分成小塊,以免中間受精卵缺氧窒息死亡。孵化水槽一端進(jìn)水,另一端出水,出水口高度控制水槽水位,需在出水口用網(wǎng)罩防止孵化的魚苗隨水流走,孵化水槽流量不能低于15升/分。水槽上方設(shè)有一根轉(zhuǎn)動(dòng)軸,軸上有S形槳板,槳板長(zhǎng)度以軸在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)深入槽內(nèi)50-70%為宜,孵化框放置在S形槳板兩邊并固定,轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接的電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)頻率為30轉(zhuǎn)/分為宜。孵化期間可適當(dāng)翻動(dòng)卵塊,并注意剔除死卵。經(jīng)過(guò)約1周的孵化,孵出的卵黃苗會(huì)自然地沉落在孵化水槽的槽底,且成團(tuán)。以槽內(nèi)四個(gè)拐角處多,魚苗出池可用虹吸法吸出。
養(yǎng)殖方式
這里介紹池塘養(yǎng)殖方法:池塘養(yǎng)殖分主養(yǎng)和混養(yǎng)兩種。主養(yǎng)時(shí)斑點(diǎn)叉尾鮰放養(yǎng)密度為每畝600-800尾,搭配放養(yǎng)鰱魚、鳙魚200-300尾;混養(yǎng)時(shí)每畝放養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰300-400尾。